- სტუმართმოყვარეობის თითქმის ყველა წამყვანი ბრენდი მზად არის შეიძინოს მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხები
- კვერცხის ინდუსტრია სწრაფად ზრდის ასეთი კვერცხების წარმოებას მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად
- 30-ზე მეტმა ქვეყანამ აკრძალა ბატარეის გალიების გამოყენება კვერცხის ინდუსტრიაში
ჰონგ კონგში დაფუძნებულმა Ovolo Hotels-მა გამოაცხადა ახალი პოლიტიკა, რომელიც მარტის ბოლომდე იყიდის მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხებს მისი გლობალური ქონებისთვის, რომელიც მდებარეობს ჰონგ კონგსა და ავსტრალიაში. მიუხედავად იმისა, რომ სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრია მძიმედ დაზარალდა COVID-19-ის მიმდინარე გლობალურმა გავრცელებამ, Ovolo ერთგული დარჩა საკვების უსაფრთხოებისა და ცხოველთა კეთილდღეობის გაუმჯობესებაზე მის მიწოდების ჯაჭვში. კომპანია არის მეოთხე ჰონგ კონგში დაფუძნებული სასტუმროების ქსელი, რომელიც იღებს ვალდებულებას გამოიყენოს მხოლოდ გალიისგან თავისუფალი კვერცხები მთელ მსოფლიოში; ის უერთდება Langham Hotels-ს, Peninsula Hotels-სა და Mandarin Oriental-ს, რომელთაგან თითოეული ვალდებულია გამოიყენოს მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხები გლობალურად 2025 წლისთვის.
”როგორც ჩვენი ერთგულების გაგრძელება მდგრადი წყაროების მიღებისა და როგორც ეკოლოგიურად, ასევე ჯანმრთელობაზე შეგნებული, ოვოლოს სასტუმროები იღებს ვალდებულებას შეიძინოს მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხები. ეს არის კიდევ ერთი ნაბიჯი სწორი მიმართულებით და სრულყოფილად ემთხვევა ჩვენს მიზნებს ვეგეტარიანელი წლის ინიციატივისთვის. როგორც ჩვენ წინ მივდივართ, ჩვენ გავაგრძელებთ სწრაფვას გაუმჯობესების გზებისა და გადაწყვეტილებების მისაღებად, რომლებიც ხელს შეუწყობს რეალურ და პოზიტიურ გავლენას მსოფლიოზე“, - თქვა ხუან გიმენესმა, Ovolo Hotel-ის F&B მენეჯერმა.
"ჩვენ მივესალმებით Ovolo Hotels-ის გადაწყვეტილებას გადავიდეს მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხების შეძენაზე, რაც ხელს შეუწყობს ცხოველთა კეთილდღეობის დაცვას და სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფას", - თქვა ლილი ცემ, Lever Foundation-ის პროგრამის მენეჯერმა, რომელიც Ovolo-სთან მუშაობდა ამ საკითხზე. „გალიის გარეშე კვერცხებზე გადასვლა მინიმალურ გავლენას ახდენს კვების მთლიან ხარჯებზე და უზრუნველყოფს მაღალ ხარისხს და მდგრადობას. შედეგად, საგრძნობლად გაიზარდა წამყვანი სტუმართმოყვარეობისა და კვების პროდუქტების კომპანიების რიცხვი, რომლებიც დაპირდნენ გამოიყენონ მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხები და ჩვენ მივესალმებით Ovolo Hotels-ს ამ ჯგუფში გაწევრიანების გამო. ჩვენ მოვუწოდებთ სხვა ადგილობრივ სასტუმროებსა და კვების კომპანიებს, დაეწიონ ამ ინდუსტრიის ტენდენციას გალიისგან თავისუფალი კვერცხებისკენ“.
მასპინძლობის თითქმის ყველა წამყვანი ბრენდი და ასობით სხვა კვების კომპანია, რომელიც მზად არის შეიძინოს მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხები, კვერცხის ინდუსტრია სწრაფად ზრდის ასეთი კვერცხების წარმოებას მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. ჰონგ კონგში მოქმედი საერთაშორისო სტუმართმოყვარეობის ბრენდების მზარდი რაოდენობა შეუერთდა კვერცხების გარეშე მოძრაობას, მათ შორის Langham Hotels, Mandarin Oriental, Peninsula Hotels, Four Seasons, Marriott, InterContinental, Wyndham, Hilton, Choice Hotels, Hyatt და მრავალი სხვა. .
"ბატარეის გალიის" სისტემებში წარმოებული კვერცხები წარმოადგენს საკვების უვნებლობის მნიშვნელოვან რისკს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და იწვევს ცხოველებზე სისასტიკეს. ცხოველთა დაცვის არაერთმა ორგანიზაციამ, მათ შორის ჰონგ კონგის ცხოველთა მიმართ სისასტიკის პრევენციის საზოგადოებამ, დაგმეს გალიების გამოყენება კვერცხმდებელი ქათმებისთვის, მათ მიერ გამოწვეული ინტენსიური ტანჯვის გამო. 30-ზე მეტმა ქვეყანამ აკრძალა ბატარეის გალიების გამოყენება კვერცხის ინდუსტრიაში.
