ევროპის სასტუმრო მენეჯერთა ასოციაციის კონფერენცია სენტ-მორიცში მწვანედ გადის

ევროპის სასტუმროების მენეჯერთა ასოციაციამ თავისი სიცოცხლისუნარიანობის საკმაო მტკიცებულება მისცა სენტ-მორიცში ახლახან გამართულ გენერალურ კრებაზე, რომელსაც თავმჯდომარეობდა მისი პრეზიდენტი იოჰანა ფრაგანო, სასტუმრო Quirinale-ს გენერალური მენეჯერი რომში. კონფერენცია ორგანიზებული იყო კომიტეტის მიერ ჰანს ვიდემანის ხელმძღვანელობით ორ სასტუმროში, Badrutt's Palace და Kulm Hotel St. Moritz. ეს იყო „მწვანე“ სამი დღე, რომლის განმავლობაშიც სასტუმროები მთლიანად ალტერნატიული ენერგიით მუშაობდნენ. ეს იყო დემონსტრირება იმისა, თუ როგორ არის მდგრადი ტურიზმი EHMA-ს პრიორიტეტი, არა მხოლოდ მისი შინაგანი მნიშვნელობის გამო, არამედ „მწვანე მომხმარებლების“ მუდმივად მზარდი რაოდენობის გამო, მომხმარებლები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ კომპანიებს, რომლებიც პატივს სცემენ გარემოს.

„ძალიან ბედნიერი ვარ ჩვენი წევრების ენთუზიაზმით მონაწილეობით სენტ-მორიცში, რამაც შექმნა პოზიტიური ენერგიით სავსე ატმოსფერო“, - თქვა იოჰანა ფრაგანომ, EHMA-ს პრეზიდენტმა და სასტუმრო Quirinale-ს გენერალურმა მენეჯერმა რომში. შედეგები, რომლებსაც ჩვენ ვაღწევთ ჩვენი ღირებულებების გავრცელებისას - მშვიდობა ხალხებს შორის, გარემოს დაცვა, ჩვენი პროფესიონალიზმის დაცვა - ცხადყოფს ჩვენი წევრების ინტერესს ჩვენი ინიციატივების მიმართ, თუნდაც იმ ქვეყნებში, რომლებიც ნაკლებად არიან წარმოდგენილნი. როგორც რუსეთი. მე ნამდვილად მადლობელი ვარ ყველას, ვინც გამოეხმაურა ჩვენს მიმართვას“.

სპორტი, ბუნება და თოვლი ღონისძიების დომინანტური თემა იყო. სენტ-მორიცის კლიმატის გამოყენებით, რომელმაც კონფერენციას აკურთხა ულამაზესი ცისფერი მთის ცა და ფხვნილი თოვლი გაზაფხულის მზის ქვეშ, ბევრი დაპროგრამებული აქტივობა ჩატარდა ღია ცის ქვეშ, ფეიერვერკის გრანდიოზული ფინალით 3000 მეტრის სიმაღლეზე. ფრესკაზე მისასალმებელი კოქტეილი 400-ზე მეტი მონაწილისთვის დაიწყო საორგანიზაციო კომიტეტის პრეზიდენტის, შვეიცარიის დელეგატის ჰანს ვიდემანის და ქალაქის ხელისუფლებისა და გრიჯიონის კანტონის მისალმებით. მთელი დღე თოვლში გუნდურ თამაშებს დაეთმო. მდიდრული გალა საღამო ბადრუტის სასახლეში, რომელმაც დაასრულა კონფერენცია, ასევე იყო 51 წლის ავსტრიელი კურტ დონალის, კესლერის კოლექციის ევროპის აღმასრულებელი დირექტორისა და აღმასრულებელი ვიცე-პრეზიდენტისთვის ჯილდოს „წლის სასტუმრო მენეჯერის“ პრეზენტაციის მიზეზი.

EHMA-ს საქმიანობა მოიცავს სხვადასხვა სექტორს, ქმნის სინერგიებს და ხელს უწყობს მჭიდრო საერთაშორისო ურთიერთობებს. გასული წლის ნოემბერში გაიმართა სასწავლო ტური ჩინეთში, რომელიც ორგანიზებული იყო ECHMEC-თან (Europe China Hotel Management Experts Council, www.echmec.org), ბრიუსელში დაფუძნებული არაკომერციული ორგანიზაციასთან კონტაქტების შედეგად, რომელიც თავის თავს სთავაზობს ევროპას შორის დამაკავშირებელ კავშირს. და ჩინეთი სასტუმრო ინდუსტრიისთვის. EHMA ასევე მხარს უჭერს IIPT-ს, ტურიზმის მეშვეობით მშვიდობის საერთაშორისო ინსტიტუტს.

35-ე საერთო კრება ასევე იყო 39 ახალი წევრის მისალმების შესაძლებლობა. წევრების საერთო რაოდენობაა 450, დამოუკიდებელი სასტუმროებისა და სასტუმროების კარგი ნაზავია, რომლებიც მიეკუთვნებიან დიდ საერთაშორისო ქსელებს. კუთვნილება გავრცელდა ახალ ქვეყნებზე, რომლებიც აქამდე არ იყო წარმოდგენილი, როგორიცაა რუსეთი და ფინეთი. ასოციაცია გეგმავს კიდევ უფრო ფართოდ გავრცელდეს ევროპაში, სადაც ამჟამად იმყოფება 28 ქვეყანაში.

მენეჯერულ დონეზე ტრენინგი მნიშვნელოვანი ელემენტია და ასოციაცია ამ სექტორში თანამშრომლობს ყველაზე პრესტიჟულ საერთაშორისო სასტუმროსა და კვების სკოლებთან, როგორიცაა École Hôtelière ლოზანაში და კორნელის უნივერსიტეტი აშშ-ში, რომლებიც აწყობდნენ სიღრმისეულ საინფორმაციო სესიებს გენერალური კრების დროს. . ბევრმა მნიშვნელოვანმა მომხსენებელმა მიიღო მონაწილეობა სემინარებში, რომლებიც ეხებოდნენ უამრავ ძალიან საინტერესო და აქტუალურ საკითხებს: ეკონომიკა, სასტუმროს მენეჯმენტი, მარკეტინგი, ტექნოლოგია და სასტუმროების ქსელებისა და დამოუკიდებელი სასტუმროების შედარება გლობალური პერსპექტივით.

თემები, რომლებიც განხილული იყო უნივერსიტეტის დღის განმავლობაში, რომელიც ორგანიზებული იყო კრის ნორტონის, École Hôtelière-ს მარკეტინგისა და კომუნიკაციის დირექტორის მიერ ლოზანაში, ეხებოდა ჯაჭვებისა და დამოუკიდებელი სასტუმროების საჭიროებას ღირებულების დასამატებლად ან შესაქმნელად, სამი სემინარით: პირველი იყო ელექტრონული მარკეტინგი. სათაურით „მომხმარებლის მიღწევა“ (ხელმძღვანელობს პროფესორი ჰილარი მერფი), მეორე IT სტრატეგიაზე, „მომავლის სტუმრისთვის საინფორმაციო ტექნოლოგიებზე დაფუძნებული სტრატეგიის შექმნა“ (ხელმძღვანელი პროფესორი იან მილარი), ხოლო მესამე სემინარი იყო. თემაზე „პრაქტიკაში დანერგილი სტრატეგია – რეალური ინსტრუმენტები რეალური გამოწვევებისთვის (პროფესორები დემიან ჰოდარი, ჰილარი მერფი და იან მილარი ხელმძღვანელობენ).

მსოფლიო ეკონომიკის მდგომარეობა, რა თქმა უნდა, ძალიან აქტუალური თემაა და არსებული ვითარება განმარტა ნამდვილმა ექსპერტმა, დოქტორ სანდრო მერინომ, Wealth Management UBS-ის ხელმძღვანელმა, ხოლო მსოფლიო ეკონომიკური ფორუმის 2008 წლის ანგარიში გლობალურ რისკზე და მის შესაბამისობაზე მსოფლიოსთვის. სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრია გაანალიზდა Janice L. Schnabel, Marsh Inc. USA და Martin Pfiffner, Kessler & Co, ციურიხი. ყველას გვინდა ვიცოდეთ, რა გლობალური ტენდენციები გველოდება მომავალს. ნიკ ვან მარკენი, Deloitte Touche-ის პარტნიორი, შეეცადა პასუხის გაცემას.

სასტუმროების ფუნქციონირება სასტუმროს მენეჯერების ყოველდღიური პურია და მარტინ ვიდერკეჰრი, კატეგორიის მენეჯერი, TransGourmet Schweiz AG, ასახავს ერთ მიმწოდებელთან მუშაობის უპირატესობებს.

მარკეტინგის კუთხით, შვეიცარიის ტურიზმის აღმასრულებელი დირექტორის, იურგ შმიდის წვლილი დიდი წარმატება იყო. მან ბრწყინვალე მიმოხილვა მისცა იმ სტრატეგიებს, რომლებსაც ეს სარეკლამო ორგანიზაცია ატარებდა ბრენდის შესაქმნელად და შვეიცარიაში ტურიზმის პოპულარიზაციისთვის მომხმარებელთა საჭიროებების სწრაფი ცვლილებების ფონზე. საკუთარი სანდოობის მშენებლობა და მართვა, სასტუმროს იმიჯის ფორმირების მთავარი ინსტრუმენტი და მომხმარებელთა ლოიალობა, იყო თემა, რომელსაც ეხებოდა Christof Küng, EurEta, Küng Identità. კონფერენციის მონაწილეებისთვის კლიენტურა ძირითადად შედგება „ფუფუნების მოგზაურებისგან“, რომელთა ჩვევებზეც ისაუბრა მარგარეტ მ. ცერესმა, როდესაც მან წარმოადგინა American Express-ის მიერ ჩატარებული გამოკითხვის შედეგები Platinum-ისა და Centurion-ის ბარათების მფლობელებზე.

კიდევ ერთი თემა, რომელიც ახლოსაა სასტუმროს მენეჯმენტის გულთან არის ტექნოლოგია, სექტორი, რომელიც სწრაფ და მუდმივ განვითარებაშია. „ბარათები მაგიდაზე - უსაფრთხოება საკრედიტო ბარათით გადახდისას“ იყო თემა, რომელიც განიხილებოდა Telekurs Multipay AG-ის გაყიდვებისა და მარკეტინგის ხელმძღვანელმა ნიკლაუს სანცჩიმ, ხოლო Swisscom Hospitality Services-ის აღმასრულებელმა დირექტორმა ლეო ბრენდმა ისაუბრა სასტუმროების ქსელების მენეჯმენტზე და მომავალზე. საინფორმაციო ტექნოლოგიები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში. მომხმარებელთა მოლოდინები ყოველდღიურად იზრდება და ტიმ ჯეფერსონმა, The Human Chain-ის მმართველმა დირექტორმა, განმარტა, თუ როგორ უნდა მოხდეს მომხმარებლის მომსახურების ოპტიმიზაცია განსახლების სექტორში.

ექსპერტთა წარმომადგენელთა პანელი, რომელსაც მოდერატორი რუდ რეულენდი, École Hôtelière-ს გენერალური დირექტორი ლოზანაში, განიხილა შესაბამისი პრობლემები და შესაძლებლობები სასტუმროების ქსელებისა და დამოუკიდებელი სასტუმროების წინაშე. პანელის შემადგენლობაში შედიოდნენ: ინეგრიტ ვოლხარდტი, მმართველი მფლობელი, ბაიერიშერ ჰოფი, მიუნხენი, მაიკლ გრეი, გენერალური მენეჯერი, Hyatt International Hotel ჩერჩილი, London Reto Wittwer, პრეზიდენტი და აღმასრულებელი დირექტორი, Kempinski Hotels & Resorts ემანუელ ბერგერი, საბჭოს აღმასრულებელი დელეგატი ვიქტორია იუნგფრაუ. კოლექცია Vic Jacob, გენერალური მენეჯერი, Suvretta House St. Moritz.

EHMA (ევროპის სასტუმროების მენეჯერთა ასოციაცია) არის არაკომერციული ასოციაცია, რომელიც შედგება პრესტიჟული 4 და 5 ვარსკვლავიანი საერთაშორისო დონის სასტუმროების დირექტორებისგან და ეძღვნება კეთილგანწყობის სულისკვეთებას და მაღალი ეთიკური სტანდარტების შენარჩუნებას სასტუმრო ბიზნესში. EHMA-ს აქვს ოცდათოთხმეტი წლის ისტორია, რომლის დროსაც ასოციაცია საოცრად გაიზარდა. მართლაც, თავიდან ის მხოლოდ რამდენიმე სასტუმროს მენეჯერისგან შედგებოდა, დღეს კი მას 450 წევრი ჰყავს 28 ქვეყანაში. ასოციაცია რიცხობრივად 360 სასტუმროს, 92 ათას ოთახს, 72 ათას თანამშრომელს და დაახლოებით 6 მილიარდ ევროს წლიურ ბრუნვას წარმოადგენს. ხარისხის თვალსაზრისით, EHMA, უპირველეს ყოვლისა, არის მეგობრების ასოციაცია, რომლებსაც აქვთ საერთო გატაცება მათი საქმისადმი, რომლებიც მოწოდებულნი არიან შეინარჩუნონ ინდივიდუალური პროფესიონალიზმისა და პრესტიჟის მაღალი დონე მათ მიერ წარმოდგენილ დაწესებულებებში. EHMA-ს მიზანია შექმნას ქსელი, იდეების, ცოდნის, გამოცდილების, პრობლემებისა და შედეგების წრე, რათა გაიზარდოს სექტორის პროფესიონალიზმი. იტალიის ეროვნული დელეგატი და მოქმედი პრეზიდენტია იოჰანა ფრაგანო, სასტუმრო Quirinale-ს გენერალური მენეჯერი რომში.