VistaJet სადილს ახალ სიმაღლეებზე ამაღლებს

მაგიდასთან 45,000 ფუტის სიმაღლეზე - ევერესტზე უფრო მაღალი - ალბათ ყველაზე მაღალია, რაც კი ოდესმე გისადილობთ.

ეს არის უნიკალური გამოცდილება, რომელსაც გთავაზობთ VistaJet, პირველი და ერთადერთი გლობალური ბიზნეს საავიაციო კომპანია, რომელიც მგზავრებს საშუალებას აძლევს განახორციელონ კურირებული მოგზაურობა მსოფლიოში საუკეთესო დელიკატესებით - ბორტზე და დანიშნულების ადგილზე.

უდიდესმა გურმანმაც კი უნდა აღადგინოს გრძნობები ფრენისას, რადგან სიმაღლის, დაბალი ტენიანობის და გაზრდილი ხმაურისა და მოძრაობის ეფექტი მოჰყვება გავლენას, მეტაბოლიზმიდან დამთავრებული, თუ როგორ აღვიქვამთ სხვადასხვა გემოვნებას. კერძოდ, სალონის ჰაერი ამცირებს არომატს, რომელიც გემოსთან ერთად ქმნის გემოს - 80%-მდე, რასაც ხალხი ფიქრობს, რომ გემოა, სინამდვილეში სუნია. პირადი ფრენა, რა თქმა უნდა, ხელს უწყობს გრძნობებზე ზემოქმედების შემცირებას. 45,000 ფუტის სიმაღლეზე VistaJet Global 7500 თვითმფრინავს აქვს ექვივალენტური ჰაერის წნევა მხოლოდ 4,500 ფუტი და კონტროლირებადი ტენიანობის დონე. მაგრამ მაინც, განსხვავება შეიძლება შესამჩნევი იყოს.

კარგად მომზადებული საკვები კვებავს გულსა და სულს, სხეულს და გონებას. მაშ, რატომ არის ასე ხშირად მივიწყებული ფაქტორი ჰაერში - აუცილებლობა და არა სიამოვნება? ფრენის ფაქტორები არ არის კომპრომისის მიზეზი.

„ჩვენ ვიყავით მოგზაურობაში, რათა შევცვალოთ პირადი სასადილო გამოცდილება ჰაერში - რათა ის სასიამოვნო იყოს“, ამბობს დიეგო საბინო, VistaJet-ის პირადი სადილის ვიცე პრეზიდენტი. „უბრალო ნივთები, დიდი გემოები და საუკეთესო ინგრედიენტები მომზადებული და სრულყოფილად მოხარშული ყოველთვის კარგად იმოგზაურებს. ჩვენ გამოვიკვლიეთ სადილის ხელოვნება და მეცნიერება, ასე რომ, ჩვენს წევრებს შეუძლიათ გაატარონ დრო ერთად ბორტზე, სწორი გემოვნებით, ნებისმიერ შემთხვევაში.”

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ყველა მგზავრი ისიამოვნებს ყველა ლუკმას, VistaJet-ის ექსპერტული თვალი, რომელიც შთააგონებს გემოს, მოიცავს:

ხელმოწერის სეზონური მენიუები

VistaJet ორიენტირებულია სეზონურობაზე, ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე, განუწყვეტლივ ავითარებს მის მენიუს ყველასთვის - იქნება ეს მოგზაურობთ საქმისთვის, ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად, თუ აღნიშნავენ ეტაპს - არ აქვს მნიშვნელობა, საიდან მიფრინავს.

მარილისა და სიტკბოს აღქმა მცირდება 30%-ით; მაშინ, როცა სახლში ტენიანობა ჩვეულებრივ დაახლოებით 45%-ია, თვითმფრინავში ეს შეიძლება იყოს 20% ან ნაკლები, რაც იწვევს გემოვნების კვირტების მგრძნობელობას. სწორედ ამიტომ VistaJet მუშაობს 7,000-ზე მეტ სანდო მომწოდებლთან მთელს მსოფლიოში: საუკეთესო მწარმოებლებთან და მიმწოდებლებთან, რათა მოიპოვონ უახლესი და უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტები და კერძები. ყველა კერძი მზადდება ფრენის დროს, მაღალ სიმაღლეზე სადილისთვის.

ცნობილი პარტნიორები

საუკეთესო შეფ-მზარეულებსაც კი სჭირდებათ შეცვალონ თავიანთი აზროვნება საკვების შესახებ, რომელიც მიირთმევენ ფრენის დროს. ჩვენმა ბევრმა ჯილდოს მფლობელმა პარტნიორმა გადააფორმა თავისი საკულტო კერძები და შექმნა ექსკლუზიური კერძები VistaJet-ის სალონში სრულყოფილი გემოთი.

100-ზე მეტ ყველაზე მოთხოვნად კერძო შეფ-მზარეულთან და მიშლენის ვარსკვლავის მქონე რესტორანთან მუშაობისას იმ განსაკუთრებული მომენტებისთვის, როგორც ცაში, ასევე ადგილზე, ჩვენი ცნობილი Private World პარტნიორები მოიცავს კარიბჭეს ყველაზე განმანათლებლური კერძებისკენ - პატივცემული Nobu Matsuhisa გთავაზობთ ახალი და ექსკლუზიური კერძი ბორტზე ფრენები აშშ-დან; მიშლენის ვარსკვლავი ალექს დილინგი მისი სახელობის რესტორნიდან ლონდონის სასტუმრო კაფე სამეფოში; შთაგონებული ნუჰმა ტუაზონი ნიუ-იორკში; გემრიელი ტოსკა დი ანჯელო ჰონგ კონგის The Ritz Carlton-ში; სპეციალისტ Bon Soirée-ს ინგლისიდან შემოსული კერძები; ლეგენდარული ზეფირინო გენუაში, იტალია; შეფ ივან ალვარესი თვალწარმტაცი Ithaafushi - კერძო კუნძული, მალდივები; განხილული წარმოშობის გრილი შანგრი-ლაში სინგაპურში; და პარტნიორობა Taj Hotels-თან მთელს მსოფლიოში, მათ შორის, მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეული Sriram ლონდონის Quilon-ში, Varq at Taj Exotica Resort & Spa, The Palm Dubai, House of Ming at Taj Mahal Hotel New Delhi, Wasabi by Morimoto Taj Mahal Palace-ში. მუმბაი და ტაილანდური პავილიონი პრეზიდენტთან, მუმბაი.

ცაში სადილის პატარა წიგნი

თითქმის შეუძლებელია ცაში ჩვენი საყვარელი რესტორნის ხელახლა შექმნა და არც უნდა ვცადოთ - არსებობს აშკარა შეზღუდვები სივრცესა და სამზარეულოს ობიექტებზე, გარდა იმისა, თუ როგორია საკვების გემო, სუნი, გარეგნობა და შეგრძნება. მაგრამ ეს არ არის კომპრომისის მიზეზი.

ცაში სადილის პატარა წიგნი იკვლევს ხელოვნებასა და მეცნიერებას VistaJet-ით კარგად ჭამის უკან. დეგუსტაციის ნოტები, თვითმფრინავის შეფ-მზარეულის საიდუმლოებები, მოგზაურობის კეთილდღეობა, თვითმფრინავის სამზარეულო და სერვისის შემოთავაზებები ვისთან ერთადაც სადილობთ. ფიქრები და ექსპერტების რჩევები მიზნად ისახავს დაგეხმაროთ სუფრის სიამოვნების აღმოჩენაში, სიმაღლეზე.

ის პროცესი და შეუდარებელი სერვისი

ამბავი იმის მიღმა, თუ როგორ ხვდება საკვები ფერმიდან ჩანგალში ფრენის დროს, არის ერთ-ერთი ყურადღების მიქცევა დეტალებზე მთელი მიწოდების ჯაჭვში. შეუძლებელია მსოფლიო დონის სამზარეულოს გარემოს ხელახლა შექმნა ცაში, მაგრამ ჩვენ მიზნად ისახავს რაც შეიძლება ახლოს მივიდეთ.

1. თქვენი ფრენის დაჯავშნისთანავე, VistaJet-ის პირადი სასადილოების გუნდი შემოგთავაზებთ შეკვეთილ მენიუებს, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ.
2. კონკრეტული ინგრედიენტების მიღებას შეიძლება მთელი დღე დასჭირდეს, ხოლო სამზარეულოდან თვითმფრინავში საკვების გადასატანად შესაძლოა ექვს საათამდე იყოს საჭირო. მენიუები სრულდება გამგზავრებამდე მინიმუმ 24 საათით ადრე, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მოპოვებისა და მომზადების სტანდარტები.
3. კერძო შეფ-მზარეული ან რესტორანი იწყებს კერძების შექმნას. ამ ეტაპზე ნებისმიერი ალერგია, შეუწყნარებლობა ან სხვა დიეტური საჭიროება რამდენჯერმე შემოწმდება.
4. ცხელი კერძები მზადდება ახლად ხელით და ნახევრად მოხარშული. ინგრედიენტები იფუთება ზედმეტად მზა კონტეინერებში, შემდეგ კი გაცივებულია, რათა შეინარჩუნოს გემო, ტექსტურა და სიახლე.
5. კვება იგზავნება გამგზავრების აეროპორტში მაცივრიანი მანქანებით და იტვირთება თვითმფრინავში გამგზავრებამდე დაახლოებით 90 წუთით ადრე. VistaJet დაფრინავს 1,900 აეროპორტიდან 187 ქვეყანაში - მსოფლიოს დაახლოებით 96%.
6. ჰაერში, VistaJet სალონის მასპინძელი დაასრულებს საჭმლის მომზადებას, სანამ ის პროფესიონალურად იქნება წარმოდგენილი და მოემსახურება მგზავრებს. VistaJet-ის ყველა სალონის მასპინძელი გაწვრთნილი აქვს ბრიტანული ბატლერის ინსტიტუტის მიერ, სერტიფიცირებულია მე-2 დონემდე ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების სწავლებაში და აქვს საკვების უსაფრთხოების კვალიფიკაცია. მათ ასევე მიიღეს საექსპერტო გაკვეთილები სხვადასხვა სამზარეულოში სპეციალიზირებული მზარეულებისგან.