Canomiks და Ocean Spray Cranberries Inc.-მა დღეს გამოაცხადა კვლევა, რომელიც იყენებს Canomiks-ის AI-ზე დაფუძნებულ ტექნოლოგიურ პლატფორმას, რათა გამოსცადოს და დაამტკიცოს მოცვის ბიოლოგიური ეფექტურობა. Canomiks-თან ურთიერთობა, Ocean Spray-ის არსებული პარტნიორობით ინკუბატორ Plug and Play-თან, საშუალებას აძლევს კომპანიას კიდევ უფრო დაადასტუროს მოცვის ბიოლოგიური ეფექტურობის სუპერნაყოფიერი ბუნება.
Canomiks-მა გამოიყენა თავისი გენომიკა, ბიოინფორმატიკა და AI-ზე დაფუძნებული ტექნოლოგია მოცვის ბიოაქტიური კომპონენტების, სახელწოდებით პოლიფენოლების შესამოწმებლად, რათა დაემტკიცებინა, რომ ამ ბიოაქტიურებს შეუძლიათ დადებითად იმოქმედონ გენომიურ გზებზე, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან არტერიული წნევის და სისხლის ნაკადის მოდულაციაზე. Ocean Spray-მა უზრუნველყო კონცენტრატი და ხილის ექსტრაქტები, რომლებიც შეიცავს ბუნებრივ მოცვის ბიოაქტიურ ნივთიერებებს და Canomiks-მა გამოიყენა თავისი ექსკლუზიური IP და ინოვაციური ტექნოლოგია ამ კომპონენტების ეფექტურობის შესამოწმებლად და დასადასტურებლად და დაადგინა, რომ მოცვის მხარდაჭერა გულის ჯანმრთელობისა და არტერიული წნევის მთლიანი შენარჩუნების გზები შეესაბამება წინა კლინიკურ კვლევას. შედეგები. (Novotny 2015, Chew 2018, Richter 2021). ამ ცდებმა აჩვენა გზა, რომლითაც მოცვის წვენის მოხმარება დაეხმარა არტერიული წნევის გაუმჯობესებას, ხოლო ამჟამინდელი მონაცემები უზრუნველყოფდა მოქმედების პოტენციურ რეჟიმებს და მოცვის ჯანმრთელობის ფარული ელემენტების განბლოკვასა და შეფასებას.
„ეს არის საინტერესო ინიციატივა ჩვენი Emerging Science გუნდისგან, რომელიც მიზნად ისახავს დააჩქაროს აღმოჩენების კვლევა და შეისწავლოს მოცვიში არსებული ბიოაქტიური ნაერთების სარგებელი, მხარს უჭერს ჩვენს რწმენას, რომ საკვები წამალია და მცენარეული ბიოაქტიური ნივთიერებებით მდიდარი დიეტის გამოყენება, როგორიცაა მოცვი. შეუძლია ხელი შეუწყოს ჯანმრთელობის მხარდაჭერას, მათ შორის გულის ჯანმრთელობას“, - თქვა კეტი გალმა, Ocean Spray Cranberries, Inc-ის კვლევისა და განვითარების უფროსი ვიცე პრეზიდენტი.
„კვების, როგორც მედიკამენტის სფერო მრავალი წლის განმავლობაში იქნა შესწავლილი და ეს კვლევა არის მთავარი ნაბიჯის გადადგმა, რათა ის რეალობად იქცეს და აცნობოს სამომავლო ინოვაციას Ocean Spray-დან“, - თქვა დოქტორმა ლეენა პრადჰან-ნაბზდიკმა, აღმასრულებელმა დირექტორმა და თანადამფუძნებელმა. კანომიქსის. „მოხარულები ვართ, რომ გავაგრძელოთ ეს კვლევა Ocean Spray-ით და ჩვენი მუშაობა Plug and Play-თან.
ეს შედეგები ასევე ეფუძნება Ocean Spray-ის ბოლო თანამშრომლობას Brightseed-თან, ურთიერთობა, რომელიც გამოიყენა Brightseed-ის AI, Forager ტექნოლოგია, რათა გაანალიზებულიყო და დაპროფილიყო მოცვის ფიტოქიმიური სტრუქტურა მარცვლოვან დონეზე, რაც წარმოადგენს Ocean Spray-ის ფუნქციონალური პროდუქტების ფუნდამენტურ საფუძველს. ასევე გამოვლინდა მოცვის ბიოაქტიური კომპონენტები, რომლებმაც შემდგომ დაადგინეს მოცვისა და მოცვის ინგრედიენტების ანთების და იმუნიტეტის გზების მოდულაცია.
მოცვი უკვე ღრმად დაადგინა ნაყოფის ჯანმრთელობის თვისებების მნიშვნელობა, განსაკუთრებით საშარდე გზების ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად. ეს მიმდინარე კვლევები, რომლებიც იყენებს AI-ზე დაფუძნებულ ტექნოლოგიას და ბიოინფორმატიკას, მხარს უჭერს Ocean Spray-ის რწმენას, რომ საკვები არის წამალი და მცენარეული ბიოაქტიური ნივთიერებებით მდიდარი დიეტის გამოყენება, როგორიცაა მოცვი, შეიძლება დაეხმაროს საერთო ჯანმრთელობას და, კონკრეტულად, გულის ჯანმრთელობას.
რა უნდა წაიღოთ ამ სტატიისგან:
- “This is an exciting initiative from our Emerging Science team intended to accelerate discovery research and study the benefits of bioactive compounds in the cranberries, supporting our belief that food is medicine and consuming a diet rich in plant bioactives, such as those found in cranberries, can help support health including benefitting heart health,”.
- These current studies that apply AI-based technology and bioinformatics support Ocean Spray’s belief that food is medicine and consuming a diet rich in plant bioactives such as those found in cranberries can aid in supporting overall health and, specifically, heart health.
- These trials demonstrated the way in which cranberry juice consumption aided in the improvement of blood pressure, while the current data provided the potential modes of action and for unlocking and evaluating the hidden health elements of cranberries.
