"ღვინო არის ემოცია"
ჯეიმზ სუკლინგმა, ცნობილმა ღვინის კრიტიკოსმა, არ იცოდა, რომ კოლეჯი სტუდენტობის პერიოდში ღვინო გახდებოდა მისი გატაცება; იუტას სახელმწიფო უნივერსიტეტში სწავლობდა პოლიტიკურ მეცნიერებებს იუტას შტატში, ხოლო ვისკონსინის უნივერსიტეტში (მედისონი) მან ყურადღება გაამახვილა ჟურნალისტიკაზე.
მამის წყალობით მას ღვინისადმი ინტერესი გაუჩნდა და შეუერთდა Wine Spectator– ს და დაიწყო ალექსის ლიჩინთან ერთად ბორდოს ღვინოების ბრმა დეგუსტაცია, იტალიაში ღვინის ქარხნების მონახულება და ევროპაში მოგზაურობა.
1985 წელს მან გახსნა Wine Spectator-ის ევროპული ოფისი და ცხოვრობდა პარიზში, სადაც განიხილავდა ყველა ევროპული ღვინოს, ფოკუსირებული იყო იტალიის, ბორდოსა და პორტ ვინის ღვინოებზე, გამოსცა თავისი პირველი წიგნი, ვინტაჟური პორტი. 2010 წელს მან დატოვა M. Shanken Communications, რათა გაეწია საკუთარი ინტერესები მედია და სპეციალური ღონისძიებების მარკეტინგი.
როგორც Wine Spectator– ის წევრი, Suckling– მა ყოველწლიურად დააგემოვნა საშუალოდ 4000 ღვინო, 50 პროცენტით იტალიიდან. ძუძუმწოვრობა უახლოვდება ღვინოებს: ”... რაც გემოვნება მაქვს პირში; მე ვხვდები ხილის, ტანინის, ალკოჰოლისა და მჟავას კონცენტრაციას. ყველაზე გამორჩეული ელემენტია გემოვნების შენარჩუნება პირში, გემოვნება… ეს უნდა იყოს ემოცია და არა რაიმე სამეცნიერო. მშვენიერი ღვინო ჰარმონიაა ... ”(Toscana regina di armonia, Corriere della Sera).
ადგილი
ფრენკ გერის პირველი სტრუქტურა ნიუ-იორკში (დასრულდა 2007 წელს) იყო ამ ცნობილი ღვინის ღონისძიების ადგილი.
James Suckling Great Wines of Italy. კურატორი
Suckling ღვინის ღონისძიება მანჰეტენზე აჩვენებს იტალიის პოპულარულ ღვინოებს პრესტიჟული და ცნობილი ბრენდებისგან, რომლებიც შერჩეულია ბუტიკის ღვინის ქარხნებიდან. სუკლინგი პირადად ირჩევს იტალიურ ღვინოებს, რომლებიც ბრუნელოსა და ბაროლოსიდან სუპერ ტოსკანამდე, ბარბარესკოსგან ამარონესა და Chianti Classico- ს ჩათვლით. ყველა ღვინო შეფასებულია 90 და მეტი ქულის საუკეთესო ქულით და ბევრი შედის Suckling- ის 100 წლის ტოპ 2018 იტალიური ღვინის სიაში.წაიკითხეთ სრული სტატია AT ღვინოები. მოგზაურობა.
