რა შეიძლება იყოს უფრო მნიშვნელოვანი, ვიდრე ცოტა საჭმელი? ავთენტური გასტრონომია უკვე დიდი ხანია მოტივაციაა მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მოგზაურობისთვის და გამონაკლისი არც მავრიკია.
ამ კუნძულოვან ქვეყანაში სამი ყველაზე გემრიელ სამზარეულოს აერთიანებს - ინდური, ჩინური და ფრანგული. და რაც მას ნამდვილად განსაკუთრებულს ხდის არის ავთენტურობა, რომელიც მხოლოდ ადგილობრივ ხელებს შეუძლიათ შექმნან და კრეოლური შეხება შეიძლება დაემატოს მას.
მავრიკიის ტურიზმის ხელშეწყობის ორგანო ვიზიტორებს ურჩევს, იფიქრონ გლობალურად და მიირთვან ადგილობრივად, მრავალფეროვანი კერძებითა და გემოებით, რომლებიც უნიკალურია კუნძულისთვის.
როდესაც ეძებთ საუკეთესო ადგილებს საჭმელად, მოძებნეთ სუფთა დაწესებულებები, რომლებიც სავსეა ხალხით და ნამდვილად კარგი სუნი ასდის!
მოითხოვეთ მენიუ. აქვთ ყოველდღიური კერძი? დღის მენიუ?
სანაპიროსთან ახლოს რესტორნები ჩვეულებრივ იწყებოდა მეთევზე ქმარით, მზარეული ცოლით და მშიერი ბავშვებით. უგემრიელესი მენიუები იცვლება დღის დაჭერის მიხედვით და სწორედ ეს უნდა სცადოთ. არ გადაიტანოთ ყურადღება ტერიტორიის გარეთ გავრცელებული თევზის სახელებით, მიირთვით ველურად მოყვანილი და ახლად დაჭერილი.
სანამ მოგზაურობთ, ტროპიკული ხილი იდეალური საჭმელია დღეების განმავლობაში სანაპიროზე და მწვერვალებზე ლაშქრობისთვის. რეჰიდრატირდით სუფთა ქოქოსის წყლით, რათა აღადგინოთ ორჯერ მეტი ელექტროლიტები, რომლებსაც კომერციული სპორტული სასმელები გვთავაზობენ (ნახევარი ნატრიუმი და 20-ჯერ ნაკლები შაქარი) ან მიიღეთ სმუზი დილით, რომ დაიწყოთ თქვენი დღე. მოძებნეთ ადგილობრივი პროდუქტებისგან დამზადებული საყვარელი ადგილობრივი წვენები, რომლებიც დეტოქსიკაციას ახდენს და ზრდის ენერგიას.
მავრიკიის სოფლები კარგად არის დაფარული მოტოციკლებითა და სტენდებით, რომლებიც გვთავაზობენ საერთო მოგზაურობებს ჩინური, ინდური და კრეოლური მემკვიდრეობისგან. ვიზიტორებს შეუძლიათ იპოვონ ადგილობრივი ქოხები, სადაც ფარატა და დჰოლ პური ნულიდან მზადდება. ჯანსაღი ცხიმების გასაზრდელად, კარაილში შემწვარი ვარდისფერი პისტა არის პასუხი და არ შეიძლება Boulettes და ჩემი bwi-ის დამარცხება, როდესაც ისინი შეკვეთით მზადდება და არ დაელოდოთ საათებს თქვენს ჩამოსვლას.
ასე რომ, იქნება ეს სუფრასთან დაუვიწყარი ტრაპეზი, ადგილობრივი მგზავრობა ქუჩის სტენდიზე, თუ საჭმელი, ტურისტები ყოველთვის იპოვიან სასიამოვნო სიამოვნებას მავრიკიში სტუმრობისას.
