Hotelympia-მ, გაერთიანებული სამეფოს ყველაზე პრესტიჟულმა სტუმართმოყვარეობისა და კვების სერვისის ღონისძიებამ, რომელიც ჩატარდა ამ კვირაში, მიანიჭა მედლები სამზარეულოს ბრიგადას Corinthia Palace Hotel, მალტადან.
ოთხდღიანი ღონისძიება მოიცავს კონკურსს საუკეთესო კულინარიული უნარების დაჯილდოვებისთვის და Corinthia Palace Hotel-ის შეფ-მზარეულები სულ 13 მედლით წავიდნენ, მათ შორის ორი ოქროს, სამი ვერცხლის და რვა ბრინჯაოს მედლით.
აღმასრულებელი შეფ სტეფან ჰოგანის ხელმძღვანელობით, ბრიგადის სხვადასხვა წევრებმა მოიპოვეს მედლები სხვადასხვა კატეგორიაში:
• მაგიდის ცენტრის ნაწილი (მარკ მაკბრაიდი) – ოქრო
• Amuse Bouche (ჯონათან ზამიტი) – ოქრო
• ყასაბი მთელი ქათამი საუტესთვის (Mark Tabone) – ვერცხლი
• ავოკადოს სტარტერი (იოჰან სალიბა) – ვერცხლი
• მოამზადეთ Lamb-ის საუკეთესო დასასრული (Mark Tabone) – ბრინჯაო
• ტილდას შეფ-მზარეულის წლის გუნდი (ჯონათან ზამიტი და მარკ ტაბონე) – ბრინჯაო
• Master Chef of Great Britain Challenge (Mark Tabone) – ბრინჯაო
• ჩერჩილის და პოტერის გრან პრი (რაიან პისანი & იოჰან სალიბა) – ბრინჯაო
• კრევეტების შემქმნელი (რაიან პისანი) – ბრინჯაო
• ღია ბატკანი (ჯონათან ზამიტი) – ბრინჯაო
• ყასაბანი მთელი ქათამი სოუტისთვის (იოჰან სალიბა) – ბრინჯაო
• Amuse Bouche (Manuel Schembri) – ვერცხლი
• ღია ბატკანი (მანუელ სქემბრი) – ბრინჯაო
"მოხარული ვარ ჩემი გუნდით", - თქვა შეფ ჰოგანმა. "ისინი საოცარი შედეგებია." 13 მედლის რაოდენობა წლევანდელ Hotelympia-ზე აუმჯობესებს რვა მედალს, რომელიც სასტუმრომ მოიპოვა ბოლო ღონისძიებაზე, 2016 წელს. ფანტასტიკური Hotelympia შედეგები მოჰყვება წარმატებას საკუთარ მოედანზე, როდესაც სამზარეულოს ბრიგადამ რვა ჯილდო მოიპოვა. მალტის კულინარჯას კულინარიისა და ხელოვნების ჩემპიონატი გასულ თვეში გაიმართა. შეფ-მზარეულებმა იასპარეზეს კატეგორიების ფართო სპექტრში და მოიპოვეს ოთხი ვერცხლის და ოთხი ბრინჯაოს მედალი.
