Cinnamon Lodge Habarana არის 5 ვარსკვლავიანი კურორტი, რომელიც ბუნების სიმშვიდეში მდებარეობს, შრი-ლანკის კულტურული სამკუთხედის გულში.
მწვანე გლობუსის ხელახლა დამოწმება დარიჩინის ლოჯი ჰაბარანა მიმდინარე წლის იანვარში კურორტმა მიაღწია შესაბამისობის მაღალ შეფასებას, 86%.
კურორტის გენერალურმა მენეჯერმა აროშა პანანვალამ თქვა: ”ჩვენ, Cinnamon Lodge Habarana– ში, უაღრესად აღფრთოვანებული ვართ იმის გამოცხადებით, რომ ამ წლისთვის კიდევ ერთხელ მიენიჭა მწვანე გლობუსის სერთიფიკატი. ჩვენთვის დიდი პატივია წარმატების გასაუმჯობესებლად პრესტიჟული, გლობალურად აკრედიტირებული სერთიფიკატი, რომელიც შექმნილია სპეციალურად მოგზაურობისა და ტურიზმის ინდუსტრიისთვის. ეს მიღწევა ამყარებს ჩვენს უდავო რეპუტაციას მაღალი ხარისხის მომსახურებების მიწოდებაში ჩვენი მომხმარებლებისთვის და გლობალური სტანდარტების შესაბამისად ჩვენი მუშაობის გაუმჯობესების მხრივ. მინდა მივულოცო ჩვენს თანამშრომლებს და გუნდს Cinnamon Lodge Habarana- ს ამ განსაკუთრებული გამსახურდიის გამო და ვურჩევ მათ განაგრძონ შესანიშნავი შესრულება, რაც ჩვენს ბრენდს უფრო მაღალ სიმაღლეზე აიყვანს. ”
როგორც მენეჯმენტმა, ასევე კურორტის თანამშრომლებმა დიდი ძალისხმევა გამოიჩინეს მდგრადობის მნიშვნელოვან სფეროებში და საკმაოდ წარმატებული იყო.
წყლის მართვა ბოლო 12 თვის განმავლობაში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიღწევა იყო. 2017/18 წლის ბოლოს - Cinnamon Lodge– მა მიაღწია 21% –ით წელიწადში ბუნებრივი წყაროებიდან მიღებული წყლის შემცირებას. 2017/18 წლებში ჩატარდა წყლის აუდიტიც, რათა დადგინდეს ის ადგილები, სადაც წყლის დაზოგვა შეიძლება მოხდეს და ამჟამად რეკომენდაციები ხორციელდება. დაგეგმილია ნაკადის შემზღუდველების დაყენება ყველა სასტუმრო ოთახში, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ზომიერი დინება, დადგენილ სტანდარტებზე დაყრდნობით.
ჩამდინარე წყლების გადამუშავება ასევე მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. როგორც ყოველთვიური საშუალო, მოხმარებული წყლის 52% მთლიანად გადამუშავდება ადგილზე კანალიზაციის გამწმენდი ნაგებობის საშუალებით. გარდა ამისა, ნაგავსაყრელი შემცირდა 7% -ით, ხოლო ქონების ნახშირბადის კვალი 6% -ით შემცირდა სტუმრების ღამით 2017/18 წლებში.
კურორტმა განახორციელა მრავალი ინიციატივა, მათ შორის გაზრდილი ენერგოეფექტური განათება, რამაც უზრუნველყო ენერგიის მოხმარების შემცირება. 2017/18 წლებში 300 CFL ბოლქვი შეიცვალა LED- ით სტუმრების ადგილებში და 20 ჩვეულებრივი AC ერთეული შეიცვალა ინვერტორული AC ერთეულით. განახლებადი ენერგია ასევე გამოიყენება მზის პანელებით, რომლებიც გამოიყენება წყლის გათბობისთვის.
შრი-ლანკას ორგანული კულინარიული გამოცდილება Cinnamon Lodge- ში, Habarana- ში
Cinnamon Lodge ახლა სტუმრებს სთავაზობს ახალ კულინარიულ გამოცდილებას, რომელიც არის ორგანული და სინამდვილეში შრი-ლანკა. კურორტის უცნაურ და ტრადიციულ ტალახში ჩასატარებლად, ორგანული სასადილოების ახალი გამოცდილება სპეციალურად მომზადდა ადგილობრივი და საერთაშორისო სტუმრებისთვის და საშუალებას მისცემს მათ დაათვალიერონ ტრადიციული სამზარეულოს ტექნიკა და მომზადების მეთოდები, შრი-ლანკას კერძების უგემრიელესი მასივი და არომატს და გაიგეთ მეტი ადგილობრივი მეურნეობის ტექნიკის შესახებ. კურორტი ფუნქციონირებს ფართო ორგანული მეურნეობით, რომელიც აწარმოებს ხილისა და ბოსტნეულის ფართო სპექტრს, ასევე ბრინჯს, რძესა და თაფლს.
მწვანე გუნდმა დაადგინა კომპოსტირების წარმატებული სისტემა. კომპოსტი შედგება ბაღის ნარჩენებისგან, რომლებიც აგროვებენ Cinnamon Lodge Habarana– ს მიდამოებში, ფერმის სასუქთან ერთად და გამოიყენება კურორტის ორგანული მწვანილისა და ბოსტნეულის განაყოფიერებისათვის. კურორტმა დაიწყო კომპოსტის მიწოდება ტონაზე და ტრაქტორების დატვირთვით გარკვეული მყიდველებისთვის, რითაც შეამცირა ქიმიური სასუქების გამოყენება ბაღებსა და ფერმებში. კომპოსტის შეფუთვა ასევე ეყიდება ვიზიტორებსა და სტუმრებს.
მწვანე გლობუსი არის მსოფლიოში მდგრადობის სისტემა, რომელიც დაფუძნებულია სამოგზაურო და ტურისტული ბიზნესის მდგრადი მუშაობისა და მართვის საერთაშორისო დონეზე მიღებულ კრიტერიუმებზე. მოქმედებს მსოფლიოში ლიცენზიით, მწვანე გლობუსი მდებარეობს კალიფორნიაში, აშშ და წარმოდგენილია 83-ზე მეტ ქვეყანაში. მწვანე გლობუსი არის გაეროს მსოფლიო ტურიზმის ორგანიზაციის შვილობილი წევრი (UNWTO). ინფორმაციისთვის გთხოვთ ეწვიოთ greenglobe.com.
რა უნდა წაიღოთ ამ სტატიისგან:
- Based in the resort's quaint and traditional mud hut, the new organic dining experience has been specially curated for local and international guests and will allow them to observe a wide array of traditional cooking techniques and preparation methods, sample a delicious array of Sri Lankan dishes and flavors and learn more about local farming techniques.
- The resort operates an extensive organic farm on its grounds, which produces a wide range of fruits and vegetables, as well as rice, milk, and honey.
- I would like to congratulate our staff and team at Cinnamon Lodge Habarana on this outstanding accolade and encourage them to continue their excellent performance which will raise our brand to greater heights.
