გასულ წელს ამ ღონისძიების წარმატების შემდეგ, რომელმაც მტკიცედ დაამკვიდრა სენტ მარტინის ადგილი, როგორც კულინარიული ადგილი კარიბის ზღვის აუზში, სენტ-მარტინის ტურისტული ოფისი აწყობს ამ გასტრონომიული ფესტივალის მეორე გამოცემას 11 წლის 22-დან 2022 ნოემბრამდე.
ღონისძიების პირველმა გამოცემამ დიდი წარმატება მოიპოვა, რამაც ინტერესი გამოიწვია Travel + Leisure, Forbes, Eater და რამდენიმე სხვა პუბლიკაციებისგან, მათ შორის მაღალი დონის გავლენის შემსრულებლებისგან.
ფესტივალის მეორე გამოცემას სავარაუდოდ დაესწრება კულინარიული ნიჭის მასპინძელი მთელი მსოფლიოდან, ისევე როგორც საკვების მოყვარულები, რომლებსაც სურთ გურმანული მოგზაურობის დაწყება. წელს ტურისტული ოფისი კიდევ ერთხელ აჩვენებს კუნძულის კულინარიულ მრავალფეროვნებას და აღნიშნავს განსაკუთრებულ მემკვიდრეობას, რომლითაც დანიშნულების ადგილი კარგად არის ცნობილი.
ღონისძიებები მოიცავს კულინარიის ვორქშოფებს ყველა ასაკის ადამიანისთვის, ადგილობრივი და საერთაშორისო მზარეულების ხელმძღვანელობით, მიქსოლოგიის კონკურსს, BBQ კონკურსს და 18-20 ნოემბრიდან გურმანთა სოფელს ღიაა ვიზიტორებისთვის, რომლებიც ეძებენ ადგილობრივი პროდუქტების აღმოჩენას.
გარდა ამისა, "საუკეთესო სუფრის" კონკურსში მონაწილე ბევრ რესტორანში იქნება სადეგუსტაციო მენიუები, რომლებიც ორიენტირებული იქნება წლევანდელ არჩეულ ინგრედიენტზე: პლანეტაზე.
სენტ-მარტინის ტურისტულმა ოფისმა მოიწვია ნიჭიერი შეფ-მზარეულების შემადგენლობა კულინარიული ფესტივალის ჭეშმარიტად გასახალისებლად: ნიკოლას სეილი, ფრანგი შეფ-მზარეული მიშლენის 2 ვარსკვლავით; ლორან ჰიუგე, ფრანგი მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეული; ილჰამ მუდნიბი, ფრანგი საკონდიტრო მზარეული და 2015 წლის საკონდიტრო ნაწარმის მსოფლიო თასის ფინალისტი; ლიონელ ლევი, ფრანგი მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეული; ვლადიმირ ფრანსუა-მაიკუვა, კერძო მზარეული და კონსულტანტი მარტინიკიდან; რაფაელ პირესი, ბრაზილიელი შეფ-მზარეული ინსტიტუტის პოლ ბოკუზის კულინარიული ხელოვნების სკოლადან; დანიელ ვეზინა, პასუხისმგებელი სამზარეულოს კანადის ელჩი; Maame Boakye, განაელი გამარჯვებული "Best at the Fare Savory" ცნობილ World Fare Festival-ზე ნიუ-იორკში; რენე ბლეკმენი, ნიუ-იორკელი ბარბადოსელი შეფ-მზარეული, რომლის კულინარიული ნიჭი აღიარებულია ჯეიმს წვერის ფონდის მიერ და რომელიც გამოჩნდა Food Network's Chopped-ში; ნინო ფაუვარკი, ფრანგი მიქსოლოგი და Havana Club Cocktail Prize-ის 2018 წლის გამარჯვებული; და მია მასტროიანი, მიქსოლოგი და კონსულტანტი.
სენტ მარტინი ასევე შეძლებს ალენ უორტის არსებობას, მატერიკზე საფრანგეთისა და საზღვარგარეთის ტერიტორიების გასტრონომიის დეპარტამენტის ხელმძღვანელს SCR Prod Group-ისთვის და Gault & Millau კულინარიული სახელმძღვანელოს დამფუძნებელი საფრანგეთის დასავლეთ ინდოეთისა და გვიანასთვის. გასტრონომიის ფესტივალის მეორე გამოშვებაში მონაწილე მზარეულების კოორდინატორი ბატონი ვარტი იქნება. ფესტივალის სპეციალურ სტუმრებს შორის იქნება ასევე რესტორნის ინდუსტრიისა და მიქსოლოგიის ექსპერტი კონსულტანტი, არტურ სატლი.
წლევანდელ ფესტივალს დაესწრებიან ჟურნალისტები და გავლენის შემსრულებლები აშშ-დან, სამხრეთ ამერიკიდან, კანადიდან და ევროპიდან, რომელიც მნიშვნელოვანი მოვლენაა ყველასთვის, ვისაც სურს ამ ავთენტური და ცოცხალი კუნძულის აღმოჩენა.
