მიამი, ფლორიდა - გენერალური მენეჯერი ლუის ალომა უერთდება Hyatt Regency Miami- ს 26 წლიანი გამოცდილებით სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში. დანიშვნა ნიშნავს ჩიკაგოს მკვიდრის მაიამის უდიდეს ბიზნესსა და საკონვენციო სასტუმროში დაბრუნებას, რომელიც 90-იანი წლების დასაწყისში სასტუმროს საკვებისა და სასმელების დირექტორად მსახურობდა.
ალომას დაინტერესება სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიით დააკმაყოფილა მამამისმა, კუბელმა ემიგრანტმა, რომელიც იყო რესტორანი, ღამის კლუბების მფლობელი და ბეისბოლის პროფესიონალი ჩიკაგოში White Sox. 1982 წელს ჩრდილოეთ ილინოისის უნივერსიტეტის დამთავრების შემდეგ, ალომა ბიზნესში დაიწყო მენეჯერის ასისტენტის თანაშემწე Hyatt Regency Chicago– ში და მსახურობდა სხვადასხვა მენეჯერულ თანამდებობებზე Hyatt– ის სასტუმროებში მთელ აშშ – სა და კარიბის ზღვის აუზში. მისი გამოცდილება საკვებსა და სასმელებში უზრუნველყოფს მის Hyatt Regency Miami გუნდს ღირებული შეხედულებისამებრ მომსახურებისთვის.
ოლომის გარეთ ალომას ოჯახთან ერთად დროის გატარება, კოლეჯის სპორტისთვის გულშემატკივრებისა და ადგილობრივი კულტურისა და სამზარეულოს გამოცდილება უყვარს.
