იაპონიის ახალბედა ახალგაზრდა შეფ-მზარეული გთავაზობთ გასტრონომიულ გამოცდილებას ყოფილ სკოლა ობერჟში

Auberge "eaufau" დაბადებული ყოფილი დაწყებითი სკოლიდან და გადაკეთებული ფუფუნების ბუტიკის თავშესაფარში არ არის კომაცუს ქალაქის ერთადერთი ამომავალი ვარსკვლავი, მისი შეფ-მზარეულიც. 

განლაგებულია კანაგასოში, ბუნებრივად მდიდარ იშიკავას პრეფექტურაში, ქონების დახვეწილი დიზაინი ლამაზად ერწყმის აყვავებულ პეიზაჟებს. საგულდაგულოდ გარემონტებული და ხელახლა გამოსახული ბადრიჯანი ინარჩუნებს თავის ნოსტალგიურ ატმოსფეროს დაწყვილებულ თანამედროვე კიდეებს, უნიკალურ ფიზიკურ სივრცეებს ​​და კიიჩირო ოგავას შეკვეთილი თანამედროვე ხელოვნების 120 ნამუშევრის შთამბეჭდავ კოლექციას, რომლებიც ნაჩვენებია მთელ ქონებაზე როგორც სტუმრებისთვის, ასევე სტუმრებისთვის. დააფასოს.

სახელგანთქმული შეფ-მზარეული შოთა იტოი შეუერთდა გუნდს, ახალგაზრდა, დინამიურ ძალას, რომელიც წინ მიიწევდა აღმაშფოთებელი ტემპით, მოიგო გრან-პრი იაპონიის უდიდეს შეფ-მზარეულების შეჯიბრზე, Red U- 26 წლის ასაკში და შემდეგ ვარჯიშობდა მსოფლიოს ყველაზე თაყვანისმცემლებთან. რესტორნები, როგორიცაა Le Restaurant Greuze ბურგუნდიაში და French Laundry კალიფორნიაში, სანამ დაუბრუნდებოდა თავის ფესვებს იაპონიაში და ლიდერობდა Auberge "eaufeu-ში", აღფრთოვანებული იყო როგორც სტუმრებისთვის, ასევე ადგილობრივებისთვის შთამბეჭდავი მენიუთი.

უნიკალური უპირატესობა ამით არ მთავრდება, გამოცდილება კომაცუს ქალაქში, რომელიც ფარავს ქონებას, კურთხეულია მდიდარი ბუნებრივი რესურსებით და აქ ადგილობრივები ცხოვრობენ უძველესი ტრადიციის გარშემო მყოფი ცხოვრებით, რაც აისახება მის ადგილობრივ ნამუშევრებში, ხელნაკეთობებსა და ფესტივალების სიმდიდრეში. . 

იქნება ეს ქვის კვეთის მისი ძვირფასი ისტორიის შესწავლა, რომელმაც შთააგონა იაპონიის აღორძინება საუკუნეების წინ, აღმოაჩინა მისი კუტანის კერამიკა თავისი ცოცხალი ფერებით, რომლებიც აწვება მაღალ სიცხეზე ქვის ღუმელებში და ცდილობთ სცადოთ დიზაინი ან მომხიბლავი კაბუკის თამაში. არის კულტურული ჩაძირვა, როგორც სხვა.

სულ მცირე გასეირნება ობერჟის „ეუფოდან“ კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ადგილია, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ, რაც არის

ნოგუჩი ნაოჰიკოს საკე კვლევითი ინსტიტუტი. მიუხედავად იმისა, ხარ ექსპერტი ან დამწყები, ეს ლუდსახარში სანახავი გამოცდილებაა. 1949 წლიდან, ლუდსახარშის ეს ოსტატი კურირებს უნაკლო საკეს და მისი ტრაექტორია განვითარდა ინსტიტუტის დაწყებაში, სადაც დამწყებ ლუდსახარშებს შეუძლიათ მუშაობა მისი მეთოდებითა და ხელმძღვანელობით. აქ სტუმრებს შეუძლიათ მიიღონ წვდომა ინტიმურ სადეგუსტაციო ოთახში დაუვიწყარი გამოცდილებისთვის ბრინჯის ველებისა და ტყეების მწვანე ხედებით.

იშიკავას ტურისტული შესაძლებლობების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ https://www.ishikawatravel.jp/en/  or Facebook მდე Instagram

<

ავტორის შესახებ

დავალების მთავარი რედაქტორი

მთავარი დავალების რედაქტორია ოლეგ სიზიაკოვი

გამოწერა
შეატყობინეთ
სასტუმრო
0 კომენტარები
უკუკავშირი
ყველა კომენტარის ნახვა
0
მოგწონთ თქვენი აზრები, გთხოვთ კომენტარი.x
Გაზიარება...