იამაიკის ტურიზმის მინისტრი ედმუნდ ბარტლეტი გამართავს დისკუსიებს გასტრონომიის წამყვან ექსპერტებთან გაეროს მსოფლიო ტურიზმის ორგანიზაციის ().UNWTO) გასტრონომიული ტურიზმის მსოფლიო ფორუმი, რომელიც ტარდება დონოსტიაში, სან სებასტიანში, ესპანეთი, 8 წლის 9-2017 მაისს. მისი თქმით, ეს დისკუსიები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია გასტრონომიული პროდუქტის შემდგომი განვითარებისთვის ადგილობრივად.
”გასტრონომია ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი მიზეზია ადამიანების მოგზაურობისა. ფაქტობრივად, გასტრონომიის საერთაშორისო ბაზარი დაახლოებით 150 მილიარდი აშშ დოლარია. ამიტომ, რადგან ჩვენ ვაგრძელებთ იამაიკის პოზიციონირებას, როგორც კვების ტურიზმის იდეალური დანიშნულების ადგილი, ტურიზმის კავშირის ქსელის საშუალებით, მე მჯერა, რომ ჩვენ ჯერ კიდევ გვაქვს ოთახი, რომ გავზარდოთ ბაზარი და უზრუნველვყოთ, რომ ყველა იამაიკელს შეუძლია მიიღოს სარგებელი - ამიტომ ეს ფორუმი მნიშვნელოვანია, ”- თქვა მინისტრმა ბარტლეტმა.
მისი თქმით, UNWTOგასტრონომიული ტურიზმის ფორუმი საშუალებას მისცემს გასტრონომიული ტურიზმის წამყვან ექსპერტებს განიხილონ მიმდინარე ვითარება და გამოწვევები გასტრონომიული ტურიზმში მთელს მსოფლიოში, სექტორის მენეჯმენტისა და ინოვაციების სფეროების ჩათვლით.
ფორუმი ჩატარდება ახალ ფორმატში, ბასკური ქვეყნის მასშტაბით გასტრონომიის სხვადასხვა ცენტრში ჩატარდება სხვადასხვა ღონისძიებები, სადაც წარმოდგენილია შემოთავაზებული პროდუქციის მრავალფეროვნება.
”მიუხედავად იმისა, რომ ფორუმზე დისკუსიები განსაკუთრებით მაინტერესებს, მე ერთნაირად მოხარული ვარ, რომ ღონისძიებას უმასპინძლებს მსოფლიოში ცნობილ ბასკურ კულინარიულ ცენტრში. ეს არის ინსტიტუტი, რომელსაც სწავლების ძალიან მსგავსი სტილი აქვს, რომლის იმედიც მაქვს, რომ იამაიკაში დავაარსებ იამაიკის ტურიზმის ინოვაციების ცენტრის (JCTI) მეშვეობით, რომელსაც კუნძულზე ჩამოვაყალიბებთ შემდეგ წელს, ”- თქვა მინისტრმა ბარტლეტმა.
JCTI ხელს შეუწყობს ტურისტული საწარმოების ტრანსფორმაციის დაჩქარებას ინსტიტუტებისა და პირების ჩართვით ახალი იდეების სტიმულირებისა და ინიცირებისთვის, ასევე მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების ათვისების მიზნით, ცოდნის პრაქტიკაში გადასაცემად
ისევე, როგორც ბასკური, დაწესებულება იმუშავებს ლაბორატორიის მსგავსად, სადაც სტუდენტები მიიღებენ პრაქტიკულ გამოცდილებას თანამედროვე დაწესებულებაში, რომელიც ასევე გთავაზობთ ტრენინგებს საერთაშორისო აღიარებული აკადემიური რწმუნებათა სიგელების და სერთიფიკატების მისაღებად.
ესპანეთში ყოფნისას მინისტრი ასევე დაესწრება 105-ე სესიას UNWTO აღმასრულებელი საბჭო, სადაც მისი თავმჯდომარის რანგში UNWTOფილიალების აღმასრულებელი საბჭო, ის ლობირებს ამერიკის რეგიონულ კომისიას 2018-2021 წლებში გამოყოფილი ხუთი ადგილიდან ერთ-ერთს.
იგი ასევე გამოიყენებს თავის მოგზაურობას რიგი სარეკლამო ღონისძიებების ჩასატარებლად 'UNWTOიამაიკის მთავრობა და მსოფლიო ბანკის ჯგუფის კონფერენცია სამუშაო და ინკლუზიური ზრდა: პარტნიორობა მდგრადი ტურიზმისთვის', რომელიც ნოემბერში გაიმართება მონტეგო ბეის კონგრესის ცენტრში
მინისტრი კუნძულს გაემგზავრა გუშინ (06 მაისი) სან სებასტიანში გასტრონომიის ფორუმზე დასასწრებად და მას შეუერთდა სამინისტროს მუდმივი მდივანი ჯენიფერ გრიფიტი. ის დაბრუნდება კუნძულზე 13 წლის 2017 მაისს.
რა უნდა წაიღოთ ამ სტატიისგან:
- ესპანეთში ყოფნისას მინისტრი ასევე დაესწრება 105-ე სესიას UNWTO აღმასრულებელი საბჭო, სადაც მისი თავმჯდომარის რანგში UNWTOფილიალების აღმასრულებელი საბჭო, ის ლობირებს ამერიკის რეგიონულ კომისიას 2018-2021 წლებში გამოყოფილი ხუთი ადგილიდან ერთ-ერთს.
- მისი თქმით, UNWTOგასტრონომიული ტურიზმის ფორუმი საშუალებას მისცემს გასტრონომიული ტურიზმის წამყვან ექსპერტებს განიხილონ მიმდინარე ვითარება და გამოწვევები გასტრონომიული ტურიზმში მთელს მსოფლიოში, სექტორის მენეჯმენტისა და ინოვაციების სფეროების ჩათვლით.
- ეს არის დაწესებულება, რომელსაც აქვს ძალიან მსგავსი სწავლების სტილი, რასაც მე ვიმედოვნებ, დავაარსებ იამაიკაში იამაიკის ტურიზმის ინოვაციების ცენტრის (JCTI) მეშვეობით, რომელსაც ჩვენ დავაარსებთ კუნძულზე მომავალ წელს,&rdquo.
