დაიწყო ინოვაციური ინიციატივა, რომელიც გამოიყენებს პარტნიორობას დიპლომატიური საზოგადოების წევრებთან, რათა გაზარდოს გასტრონომიული ტურიზმი ადგილობრივად და გაზარდოს ვიზიტორების რაოდენობა.
დევონ ჰაუსი დასახელდა Jamaicaპირველი გასტრონომიული ცენტრი ტურიზმის მინისტრის პატივს. ედმუნდ ბარტლეტი 2017 წელს. მინისტრმა ბარტლეტმა ხაზი გაუსვა, რომ იამაიკის ტურიზმი სამინისტრო და The Devon House Development Company Limited, რომელიც მართავს მრავალსაუკუნოვან მემკვიდრეობის ძეგლს, „ურყევად მუშაობდნენ გასტრონომიული ცენტრის ჩამოყალიბებაზე, რათა სტუმრები საზღვარგარეთიდან და კუნძულიდან ჩამოსული ხალხი მიეყვანათ ისტორიულ ქონებაზე, რათა დატკბნენ იამაიკის კულინარიული სიამოვნებით. ”
მინისტრმა აღნიშნა, რომ ინიციატივის შემდგომი გაძლიერების მიზნით, დიპლომატიური საზოგადოების წევრები ჩაერთვებიან ცენტრში არსებული მრავალი გასტრონომიული შეთავაზების გაზრდის მიზნით.
”ამაში დიდი ნაწილია იამაიკის დიპლომატიური საზოგადოების ჩართვა, რათა მოხდეს საერთაშორისო სამზარეულოს გამოფენა Devon House-ში,” - თქვა მინისტრმა ბარტლეტმა. მან განმარტა, რომ პროგრამის დასაწყებად, დიპლომატიური საზოგადოების მონაწილეობით პირველი ვახშმების სერია ამ კვირის დასაწყისში დაწესებულებაში გაიმართა.
”ეს სპეციალური ვახშამი მოეწყო იმისთვის, რომ დიპლომატიური კორპუსის წევრებს იამაიკის უნიკალური კულინარიული შეთავაზებები გამოეჩინათ.”
„…და ამავდროულად ჩაერთონ თავიანთი ინტერესებით ამ საერთაშორისო გასტრონომიულ ექსპოზიციაში მონაწილეობაში, სადაც იამაიკაში წარმოდგენილი ყველა ქვეყანა მიიღებს ერთ ვახშამს თვეში და ეპატიჟება დანარჩენ მსოფლიოს, რომ მოვიდეს და დატკბეს მათი კულინარიული სიამოვნებით. საკუთარი ქვეყანა“, - დასძინა მან.
მინისტრი ბარტლეტი მიიჩნევს, რომ პროგრამას დიდი მარკეტინგული პოტენციალი აქვს. „ჩვენ ძალიან აღფრთოვანებულები ვართ ამ წამოწყებით. ჩვენ გვქონდა მშვენიერი პირველი ვახშამი, რომელშიც მონაწილეობდნენ 10-მდე ქვეყნის წარმომადგენლები, მათ შორის აშშ, დიდი ბრიტანეთი, კანადა, სამხრეთ აფრიკა და ჩინეთი, რომ დავასახელოთ რამდენიმე, და ჩემი კოლეგა საგარეო საქმეთა და საგარეო ვაჭრობის მინისტრი, სენატორი პატივცემული. კამინა ჯონსონ სმიტმა ასევე მიიღო მონაწილეობა ამ ინოვაციურ ღონისძიებაში. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს შექმნის ახალ პროდუქტს იამაიკის გასტრონომიულ მოწყობაში და დიდ გზას გაუწევს Devon House-ის, როგორც დიდი ატრაქციონის ღირებულების შემდგომ გაძლიერებაში“, - აღნიშნა მან.
გარდა ამისა, ბ-ნმა ბარტლეტმა ხაზგასმით აღნიშნა, რომ ასევე შეიქმნება pop-up სამზარეულო, რათა გაზარდოს საკვები პროდუქტების შეთავაზება Devon House-ში.
„ამ pop-up სამზარეულოს მხარდაჭერილი იქნება მცირე ფერმერული ბაზარი ახალი ხილით და ბოსტნეულით, სანელებლებით, ასევე ხორცით, თევზით და სხვა პროტეინებით, რათა შესაძლებელი გახდეს სრულფასოვანი კვება მრავალ კურსში, მომზადებული იმ პირების მიერ, რომლებიც მოდიან. კულინარიის ერთადერთი მიზანი“, - განმარტა მან.
მინისტრმა ბარტლეტმა ხაზი გაუსვა, რომ ამ პროგრამაში მონაწილეობას მიიღებენ მაღალკვალიფიციური შეფ-მზარეულები, რომლებმაც უნდა შესთავაზონ საინტერესო გამოცდილება. „ჩვენ გვეყოლება შესანიშნავი შეფ-მზარეული, შესაძლოა მიშლენის დანიშნული შეფ-მზარეული, რომელიც იქნება უმაღლეს დონეზე. თუმცა, ისინი არ ამზადებენ, მაგრამ ზედამხედველობას გაუწევენ მონაწილეებს, რომლებიც ადგილზე შეიძენენ ფერმერული ბაზრიდან თავიანთ საკვებს და შეფის ხელმძღვანელობით განაგრძობენ მომზადებას“, - განმარტა მინისტრმა.
”ეს არის მთავარი ინოვაცია იამაიკაში საკვებზე დაფუძნებული გამოცდილების კუთხით და ჩვენ მოუთმენლად ველით ამ pop-up სამზარეულოს 2023 წელს დაარსებას, რათა კიდევ ერთი განზომილება მივცეთ იამაიკის კულინარიულ შეთავაზებებს,” - გამოთქვა მან.
