ინტერკონტინენტურ მარკ ჰოპკინსში დაბრუნებით გენერალური მენეჯერი მაიკლ პეისი თითქმის სამწლიანი ათწლეულის კარიერას ატარებს სტუმართმოყვარეობაში. ”ამერიკაში ჩემი პირველი სამსახური იყო მარკ ჰოპკინსის კონვენციის სერვისების მენეჯერი და ათი ბლოკის დაშორებით ჩემი პირველი ბინა იყო”, - ამბობს პეისი. ”მე დიდი სიყვარულით ვგრძნობ სასტუმროსა და სამეზობლოში - ძალიან განსაკუთრებულია იმის შესაძლებლობა, რომ დავუბრუნდე იქ, სადაც შტატებში დავიწყე”.
სან-ფრანცისკოში მდებარე ინტერკონტინენტურმა მარკ ჰოპკინსმა პეისი სასტუმროს ახალი გენერალური მენეჯერად დანიშნა. პეისი ადრე იყო Sonesta Hotels– ის გენერალური მენეჯერი, რომელიც მდებარეობს სან – ფრანცისკოში, Clift Royal Sonesta Hotel– ში.
მიუხედავად იმისა, რომ პეისი ვერ განსაზღვრავს ზუსტ გამოცდილებას, რამაც მას სტუმართმოყვარეობის კარიერა შეუწყო, მან იცოდა, რომ მას სურდა ემსახურა და გაეხარებინა ხალხი. ის ინგლისში ბორნმუთის უნივერსიტეტის სასტუმრო სკოლაში სწავლობდა და კარიერა იტალიაში დაიწყო. მოგვიანებით მან შვიდი წელი გაატარა სხვადასხვა მენეჯერულ თანამდებობებზე ინგლისის, საფრანგეთის, გერმანიისა და მშობლიურ მალტას სასტუმროებში, სანამ მეუღლესთან ერთად შეერთებულ შტატებში გადავიდა.
პეისი თავდაპირველად ორი წლის განმავლობაში მუშაობდა შტატებში. ამასთან, ის მას კვლავ სახლს უწოდებს, რადგან მოიცვა ქალაქის კულტურა და საზოგადოება. სან-ფრანცისკოში ბოლო 20 წლის განმავლობაში ის მუშაობდა რამდენიმე საუკეთესო სასტუმროსა და სტუმართმოყვარეობის კომპანიასთან, მათ შორის Kimpton hotel group, W Hotel, Evolution Hospitality, CLIFT Hotel, sbe Group და Sonesta Hotels.
მრავალფეროვანი მენეჯმენტისა და ოპერაციული გამოცდილების გარდა, პეისი ლიდერი იყო სან – ფრანცისკოს სასტუმროების მდგრადი განვითარების მცდელობებში, პირველ რიგში, Kimpton– ში „Earthcare“ პროგრამის თანადაფინანსების შექმნასა და განხორციელებაში, შემდეგ კი W San Francisco– ს მდგრადობის ძალისხმევაში. ამ პროგრამებმა დაადგინა სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის მდგრადობის სტანდარტი მასშტაბით. W Hotel– თან მუშაობისთვის, პეისმა 2010 წელს მიიღო Starwood– ის მდგრადობის ლიდერის პრემია, მადლობა გადაუხადა მის ძალისხმევას, რომ სასტუმრო გახდეს მე –7 საკუთრება მსოფლიოში LEED EB ვერცხლის სტატუსის მისაღწევად.
როგორც ჯილდოს სტუმართმოყვარეობის პროფესიონალი და აზროვნების ლიდერი, პეისს ხშირად ეპატიჟებიან სიტყვით გამოსვლა ეროვნულ გარემოსდაცვით შეხვედრებზე. მკაცრი ინტერესი მდგრადობის, სწავლებისა და სტუმრების მიმართ, ის აქტიურად არის ჩართული ადგილობრივ საზოგადოებაში. პეისი ამჟამად მსახურობს როგორც სასტუმროსა და რესტორნის ფონდის პრეზიდენტი, სადაც იგი ზედამხედველობს ყოველწლიურად 200,000 აშშ დოლარზე მეტი სტიპენდიის გაცემას მთელ კალიფორნიაში და არის კალიფორნიის სასტუმროებისა და საცხოვრებლის ასოციაციის დირექტორთა საბჭოს თავმჯდომარე და არის სასტუმროს საბჭოს საბჭოში. სან-ფრანცისკოს.
„ჩემს კარიერას ვუყურებ, როგორც ამ განვითარებად გზას, რომელიც აერთიანებს ჩემს პროფესიულ და პირად პასუხისმგებლობებს. ჩემთვის ეს არ არის მხოლოდ ბიზნესის წარმართვა - ეს არის საზოგადოებისთვის დაბრუნება. მე მქონდა სასტუმროების მართვის სიამოვნება, მაგრამ ასევე დიდ სიხარულს ვგრძნობ მასპინძლობის პროფესიონალების შემდეგი თაობის შთაგონებით და გზების ძიებაში, რომ ჩვენი ბიზნესი უფრო სოციალურად პასუხისმგებელი გავხადო. ჩემი მოვალეობაა დავაბრუნო რაც შემიძლია“.
წარმოშობით მალტაში, პეისი თავისუფლად ფლობს მალთურ, გერმანულ, იტალიურ, ფრანგულ და ინგლისურ ენებს. როდესაც ის ინტერკონტინენტალურ მარკ ჰოპკინზში არ იმყოფება, მას სიამოვნებს მებაღეობა, სამთო ველოსიპედები და ოჯახთან ერთად დროის გატარება ნოვატოში, კალიფორნია.
