Holland America Line-მა გამოაცხადა Morimoto By Sea-ის მომავალი გახსნის შესახებ - ახალი, ექსკლუზიური სასადილო გამოცდილება Nieuw Amsterdam-ზე, რომელიც გაიხსნა გემის 16 წლის 2023 დეკემბერს ვოიაჟზე და პირველი დამოუკიდებელი რესტორანი ზღვაზე შეფ Masaharu Morimoto-სთვის.
რესტორანი შემოგთავაზებთ გემრიელ, აზიური შთაგონებულ კერძებსა და სასმელებს შეფ მორიმოტოსგან, საკრუიზო ხაზის "Fresh Fish Ambassador". მენიუ ხაზს უსვამს ახალი თევზის კერძებს, რათა აისახოს Holland America Line-ის ახალი გლობალური Fresh Fish პროგრამა.
Morimoto By Sea-ის დებიუტი გაიმართა ნიუ ამსტერდამი მიჰყვება Holland America Line-ის ბოლოდროინდელ გაშვებას მისი გლობალური ახალი თევზის პროგრამის, რომელიც მოიცავს Morimoto By Sea pop-up გამოცდილებას ერთხელ კრუიზზე ფლოტის სხვა 10 გემზე Pinnacle Grill-ში ან Tamarind-ში.
კერძები, რომლებიც მიირთმევენ შეფ მორიმოტოს რესტორანში Nieuw Amsterdam-ში, pop-up-ზე, და ყველა ზღვის პროდუქტების შეთავაზება Holland America Line-ის ფლოტში, მოპოვებულია 60 პორტის გლობალური ქსელიდან, რათა მოემსახუროს 80 სახეობის ახალ თევზს ბორტზე.
