ნიუ – იორკი, ნიუ – იორკი - როდესაც საქმე კონკრეტული დაქირავების გეგმებს ეხება, საკვებისა და სასმელის უფროსების 23 პროცენტი ფიქრობდა, რომ ამ წელს მოსახლეობის რაოდენობას შეამცირებს, ხოლო 26 პროცენტი ცვლილებას არ მოელის. დანარჩენმა 51 პროცენტმა თქვა, რომ მას ძირითადი რაოდენობის დამატება სურს - უმეტესობა მხოლოდ ერთიდან სამ პროცენტამდეა.
სურსათისა და სასმელის ინდუსტრიის უფროსი აღმასრულებელი კომპანიები ხედავენ, რომ მომავალი და მომავალი წლები გაუმჯობესებულია, მაგრამ სიფრთხილე გამოიჩინეს იმის შესახებ, რომ სამუშაო ადგილების პერსპექტივა მათ სექტორში მხოლოდ თანდათანობით გაუმჯობესდება 2011 წელს, KPMG LLP- ის მიერ ჩატარებული ბოლო გამოკითხვის თანახმად, აუდიტი, საგადასახადო და საკონსულტაციო მომსახურება მტკიცე
KPMG- ს კვლევაში აღნიშნულმა აღმასრულებელმა რესპონდენტთა დაახლოებით ორი მესამედი ამბობს, რომ მათი შემოსავალი და მომგებიანობა უკეთესი იყო, ვიდრე ერთი წლის წინ, გასული ზაფხულის სექტორში KPMG- ის გამოკითხვისგან განსხვავებით, როდესაც მესამედზე ნაკლები ფიქრობდა, რომ ეს ბიზნეს ზომები უკეთესია ვიდრე წინა წელი
რაც შეეხება სამუშაო ადგილებს, გამოკითხულთა 39 პროცენტი უფრო ოპტიმისტურად არის განწყობილი მათი სექტორში დასაქმების შესახებ მომდევნო წლის განმავლობაში, რაც შვიდი პროცენტული პუნქტით მეტია გასული ზაფხულის გამოკითხვებთან შედარებით.
როდესაც მათ სთხოვეს დაესახელებინა მათი კომპანიის შემოსავლების ზრდის უდიდესი მამოძრავებლები მომდევნო 1-3 წლის განმავლობაში, საკვები და სასმელი ყველაზე ხშირად ასახავდა პროდუქტის ინოვაციებს (89 პროცენტი) და ინოვაციურ სავაჭრო სტრატეგიებს (82 პროცენტი), როგორც მათი ორი მთავარი ფაქტორი.
”სურსათისა და სასმელის აღმასრულებლები ამ წელს უკეთეს ეკონომიკურ სურათს ხედავენ, რაც შეეხება მათ საერთო ბიზნესს”, - თქვა პატრიკ დოლანმა, KPMG LLP– ის ბიზნესის ლიდერი - სამომხმარებლო ბაზრები და აშშ – ს სექტორის ლიდერი - საკვები, სასმელი და საყოფაცხოვრებო საქონელი. ”ამასთან, კვლავ რჩება მნიშვნელოვანი შეშფოთება დასაქმების პერსპექტივებთან და გაძლიერებული კონკურენციისა და აგრესიული ფასწარმოქმნისა და ფასდაკლების პრაქტიკის გამოწვევებთან დაკავშირებით.
”აღმასრულებლები გვეუბნებიან, რომ ისინი ასევე ყურადღებას ამახვილებენ ინოვაციებზე - პროდუქტებში, მომსახურებებში და ბრენდინგსა და აქციებში - ზრდის გასაზრდელად”, - განაგრძო დოლანმა. ”ამის მკაფიო ილუსტრაციაა მობილური ინტერნეტისა და ონლაინ მაღაზიების მკვეთრი გამოყენება. სურსათისა და სასმელის აღმასრულებლები უნდა შეხვდნენ მარკეტინგის სირთულეს, მომხმარებელთა ბაზისადმი, რაც ყოველდღიურად უფრო ტექნოლოგიურად გამოიყურება. ”
შარშანდელი კვლევის შედეგების შესაბამისად, სურსათისა და სასმელის აღმასრულებელთა უმრავლესობა (59 პროცენტი) ველით, რომ მათი სექტორი აღდგება აშშ – ს ეკონომიკის წინ. მათ მიაჩნიათ, რომ აშშ – ს ეკონომიკის სრული აღდგენის ვადებს, საშუალოდ, ახლა 2.2 წელი აქვს დაშორებული, რაც ითარგმნება 2012 წლის ივნისამდე. გასული წლის გამოკითხვის თანახმად, აღმასრულებლებმა 1.9 წელი შეაფასეს აშშ – ს ეკონომიკური აღდგენისთვის.
როდესაც გამოკითხულ რესპონდენტებს სთხოვეს დაადგინონ ის ფაქტორები, რომლებიც, მათი აზრით, დააჩქარებს აშშ-ს ეკონომიკის აღდგენას, დასახელებული ორი საუკეთესო ფაქტორია გაუმჯობესებული სამუშაო პირობებიდან (70 პროცენტი) და მომხმარებელთა ნდობის გაუმჯობესება (66 პროცენტი).
”მიუხედავად იმისა, რომ წელს ოპტიმიზმის დონის ამაღლებაა საკვები პროდუქტებისა და სასმელების შემსრულებლების მხრიდან, ისინი გაჯანსაღების პერსპექტივას კიდევ უფრო აშორებენ გასული წლის პროგნოზებს,” - დასძინა დოლანმა. ”ეს შედეგები აჩვენებს, რომ ეკონომიკა, სავარაუდოდ, არ აღდგება ისე სწრაფად, როგორც იმედი გვქონდა, დამატებითი ყურადღება გამახვილდა კვებისა და სასმელის კომპანიებზე, რათა განაგრძონ ხარჯების მართვისა და პროდუქტიულობის გაუმჯობესების სტრატეგიების გამოყენება. კომპანიები ცდილობენ მიაღწიონ მდგრადი მარჟის გაუმჯობესებას რთული პერიოდების გაგრძელების პირობებში. ”
აღმასრულებლები მიიჩნევენ, რომ მომხმარებელთა მიერ მობილური ინტერნეტის მოხმარება (39 პროცენტი) ყველაზე დადებითად აისახება სექტორის აღდგენაზე, რასაც მოჰყვება გაზრდილი ონლაინ მაღაზია (34 პროცენტი) და ტექნიკური / საქმიანი პროცედურების აუთსორსინგის გაზრდა (28 პროცენტი). რესპონდენტთა 30 პროცენტმა აღნიშნა, რომ მაღაზიის ფართის სიმძლავრე ყველაზე უარყოფითად აისახება სექტორის აღდგენაზე.
მათი სექტორის ეკონომიკური აღდგენის ხელისშემშლელი ფაქტორებია: ეროვნული უმუშევრობის შენარჩუნება (64 პროცენტი), მომხმარებელთა ნდობის შემცირება (49 პროცენტი) და მთავრობის რეგულირება (34 პროცენტი).
ამავე კითხვაზე, როდესაც მათ კითხვაზე მიმდინარე ყველაზე დიდი მოსალოდნელი გამოწვევები იყო, აღნიშნეს ფასდაკლებები, რომლებიც გამოწვეულია ბაზრის კონკურენციით (46 პროცენტი), მომხმარებელთა საჭიროებების / ტენდენციების აღიარება / რეაგირება (11 პროცენტი) და კერძო ეტიკეტების ზრდა (11 პროცენტი).
რა უნდა წაიღოთ ამ სტატიისგან:
- სურსათისა და სასმელის ინდუსტრიის უფროსი აღმასრულებელი კომპანიები ხედავენ, რომ მომავალი და მომავალი წლები გაუმჯობესებულია, მაგრამ სიფრთხილე გამოიჩინეს იმის შესახებ, რომ სამუშაო ადგილების პერსპექტივა მათ სექტორში მხოლოდ თანდათანობით გაუმჯობესდება 2011 წელს, KPMG LLP- ის მიერ ჩატარებული ბოლო გამოკითხვის თანახმად, აუდიტი, საგადასახადო და საკონსულტაციო მომსახურება მტკიცე
- KPMG- ს კვლევაში აღნიშნულმა აღმასრულებელმა რესპონდენტთა დაახლოებით ორი მესამედი ამბობს, რომ მათი შემოსავალი და მომგებიანობა უკეთესი იყო, ვიდრე ერთი წლის წინ, გასული ზაფხულის სექტორში KPMG- ის გამოკითხვისგან განსხვავებით, როდესაც მესამედზე ნაკლები ფიქრობდა, რომ ეს ბიზნეს ზომები უკეთესია ვიდრე წინა წელი
- Consistent with the results of last year’s survey, the majority of food and beverage executives (59 percent) expect their sector to recover ahead of the US economy as a whole.
