რეგიონში საკვებითა და სტუმართმოყვარეობის ორწლიანი სავაჭრო ღონისძიება, Food & HotelAsia (FHA) დაბრუნდება 2020 წელს, როგორც ორი გამოფენა - FHA-HoReCa მარტის დასაწყისში და FHA-Food & Beverage მარტის ბოლოს.

ორი გადაცემა მიზნად ისახავს გაუმჯობესებული გამოცდილებისა და პერსონალურად ჩართულობის უზრუნველყოფას, კვებისა და სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის სხვადასხვა მოთხოვნების დაკმაყოფილებისას. შესაბამისი შოუების გაფართოება ასევე დაეხმარება გამოფენაზე მაქსიმალურად გაიზარდოს მათი შოუები და მიიღონ უფრო მიზანმიმართული და ძლიერი ურთიერთქმედება.

40 – წლიანი გამოცდილებით, FHA– მ მოიპოვა აღიარება მსოფლიო მასშტაბით ინდუსტრიის ნიშნულების დასადგენად, როგორც წამყვანი ავტორიტეტი და ტენდერი წამყვანი კვებისა და სტუმართმოყვარეობის ბაზრებისთვის აზიასა და მის ფარგლებს გარეთ. პირველად დაიწყო ავტოსადგომზე 1978 წელს, FHA გადავიდა მსოფლიო სავაჭრო ცენტრის ერთი დარბაზის დასაკავებლად 1980-იან წლებში, საბოლოოდ 1992 წელს ექვსი დარბაზი. 2000 წელს გადაცემა გადავიდა Singapore Expo- ში და 2014 წლისთვის ეს იყო პირველი სავაჭრო ღონისძიება სინგაპურში სრულად დაიკავოს სინგაპურის უდიდესი დანიშნულების საგამოფენო ადგილის 10 დარბაზი.

წლების განმავლობაში, FHA ვითარდებოდა მომხმარებელთა ცვალებადი გემოვნების მოსაგვარებლად სპეციალური შემოთავაზებების შემოღებით, როგორიცაა Bakery & Pastry, SpecialityCoffee & Tea და ProWine Asia. მომავალი 2018 წლის გამოცემა გადააჭარბებს წარსულ რეკორდებს, რაც გამოირჩევა თავისი ყველაზე მასშტაბური გამოჩენით, რომელშიც მონაწილეობს 3,500 გამოფენა 76 ქვეყნიდან / რეგიონიდან, მათ შორის 71 საერთაშორისო პავილიონი. 78,000 სავაჭრო დამსწრე 100-ზე მეტი ქვეყნიდან / რეგიონიდან სავარაუდოდ გამოჩნდება.

”სურსათისა და მასპინძლობის ინდუსტრია წყნარ ოკეანეთში, აზიაში, განაგრძობს სწრაფი ზრდის ტრაექტორიას და FHA უკვე დიდი ხანია წარმოადგენს ბიზნეს პლატფორმას, რომელიც ხელს უწყობს ინდუსტრიას. სწრაფი ცვლილებების გადასაჭრელად და ინდუსტრიის მხარდაჭერისთვის, რადგან ის განაგრძობს ზრდას, ჩვენ გვჯერა, რომ ეს გაფართოება არა მხოლოდ დროულია, არამედ გადამწყვეტი, რაც საშუალებას მოგვცემს უკეთესად განვიხილოთ და მივაწოდოთ სასურველი შედეგები კვებისა და სტუმართმოყვარეობისთვის. ინდუსტრია ორი თავდადებული შოუს საშუალებით, ”- თქვა ბატონმა როდოლფ ლამეიზმა, UBM- ის კვებისა და სტუმართმოყვარეობის პროექტის დირექტორმა.

”სინგაპურის ტურიზმის საბჭო (STB) ისახავს მიზნად ისახავს ბიზნეს ღონისძიებების წამყვანობასა და ზრდას, რომლებიც აწვდიან მდიდარ შინაარსს, სტუმრებს ხდიან და ადგენენ სინგაპურს, როგორც პრემიერ MICE ცენტრს, რომელიც ემყარება აზროვნების ხელმძღვანელობასა და ბიზნეს შესაძლებლობებს. FHA წლების განმავლობაში ვითარდებოდა ინდუსტრიის ცვალებადი მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად და ახლა გაამყარა თავისი რეპუტაცია, როგორც აზიის ბაზარი ინოვაციებისთვის კვებისა და სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიებში. ჩვენ გული გვაგრძნობინებს ამ ახალმა განვითარებამ და გავაგრძელებთ მუშაობას UBM– თან, რათა მხარი დავუჭიროთ ორივე შოუს მდგრადობას. ”- თქვა ბატონმა ენდრიუ ფუამ, STB– ს გამოფენებისა და კონფერენციების დირექტორმა.

მსოფლიო ეტაპი კვებისა და სტუმართმოყვარეობის ინოვაციებისთვის

FHA– ს შემდეგი განმეორებით, შოუ მიზნად ისახავს ინდუსტრიის წინაშე მდგარი ყველაზე მნიშვნელოვანი ცვლილებების მოგვარებას - ტექნოლოგიის ფართო გავრცელება, რამაც ინოვაციები ინდუსტრიის დონეზე გამოიწვია, ხოლო მომხმარებლებზე გავლენის მოხდენა დღეს; და გემოვნების ევოლუცია - განპირობებულია როგორც უფრო მეტი კეთილდღეობით და ჯანსაღი კვებისკენ გადაადგილებით.

როგორც ინდუსტრიის არჩევანის პლატფორმა შეუდარებელი დაქირავებისა და ბიზნესის ქსელისთვის, FHA– მ თავისი რესურსები გაამახვილა, რათა უზრუნველყოს გაუმჯობესებული შეთავაზება შოუებზე შესრულების დონის ასამაღლებლად. მიუხედავად იმისა, რომ გადაცემებს ორი განსხვავებული იდენტობა და დიფერენცირებული შეთავაზება ექნებათ, ისინი ბიზნესის შექმნის ერთიან მიზანს იზიარებენ. ორ სპეციალურ გამოფენაზე გადასვლა ასევე გამოფენებს და სტუმრებს შესთავაზებს მეტი შესაძლებლობების მიღებას, ასევე ინოვაციის ხელსაწყოებსა და ცოდნას.

სტუმართმოყვარეობის ბრწყინვალების ეტაპი

FHA-HoReCa არის მეტად ფოკუსირებული პლატფორმა, რომელიც აგროვებს გლობალურ დაინტერესებულ მხარეებს კვების მრეწველობის ინდუსტრიიდან, რათა წარმოაჩინონ ახალი ბაზრის ინოვაციები სასტუმროში, სტუმართმოყვარეობის ტექნოლოგია და სტილი და გაუზიარონ საუკეთესო პრაქტიკა.

აღმოაჩინეთ გემო ხვალისთვის

უფრო გამჭრიახი და ჯანმრთელი მომხმარებლების მოსაგვარებლად, FHA-Food & Beverage აერთიანებს საკვების საუკეთესო ინგრედიენტებს, სასმელებს და ახალ პროდუქტებს ფოკუსირებული გზით, რათა ხელი შეუწყონ კავშირებს და ხელი შეუწყონ ვაჭრობას აზიასა და მის ფარგლებს გარეთ.