რამდენიმე წლის წინ, მე დავწერე სტატია ჩემი სასტუმრო Insights სვეტისთვის, სახელწოდებით "ზღაპარი სამ ციხესიმაგრეზე". ეს იყო ხაზი გაუსვა ევროპაში მოგზაურობის დროს არაჩვეულებრივ ჰოსტელებში ყოფნის მომხიბვლელობასა და ხელმისაწვდომობას.
თუ ჩემი მეხსიერება მაინც სწორად მეხმარება, ერთ-ერთი "ციხე" იყო საფრანგეთში, ოუტე სავოიის რაიონში, ხოლო მეორე ესპანეთის ჩრდილო-აღმოსავლეთით, კოსტა ბრავას რეგიონში. ეს უკანასკნელი ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი იყო და ახლოს იყო უძველეს ქალაქ პალზთან.
იქვე ახლოს, პატარა ქალაქ პუჟოლში, სალვადორ დალის დაშორებული მეუღლის გალას ეკუთვნოდა პატარა ციხე. დალი ცხოვრობდა 25 მილის მოშორებით, პატარა ზღვისპირა სოფელ პორტ ლიგატში.
განცალკევებით ცხოვრებით, ისინი ერთმანეთთან შეხვედრებს აწყობდნენ ურთიერთშეთანხმებულ დროს.
ეს, დღემდე, უსახელო "ციხე" და უფრო სოფლის სასტუმრო იყო მას დე ტორენტი. დალი და გალა რომ ცოცხლები ყოფილიყვნენ, ისინი ალბათ აქ შეხვდებოდნენ, რადგან ეს მათ სახლებს შორის თანაბრად იყო დაშორებული. მას დე ტორენტი ჩემთვის არის ... სახლიდან შორს.
ეს "Relais et Chateaux" ან "ციხესიმაგრეები" ხშირად მდიდრულია მათი სამსახურისა და გარემოს პირობებში, თუმცა არსებობს ჰოსტინგის მეორე ეტაპი, რომელიც ერთნაირად მომხიბლავი, მაგრამ აშკარად ნაკლებად ძვირია. უკეთესი აღწერილობის გამო, ეს არის ძვირადღირებული საწოლი და საუზმე.
ევროპა ამ პატარა სასტუმროებით არის მოსიარულე, რომლებიც ხშირად ნაკლებად ძვირი ჯდება, ვიდრე ადგილობრივ Holiday Inn- ში დარჩენა. ისინი ასევე აძლევენ Airbnb– ს ფულს.
სამხრეთ ესპანეთში მოგზაურობისას, გადავწყვიტე ერთ-ერთი ასეთი პატარა ჰოსტელი გამესინჯა ზღვისპირა ქალაქ პალამოში, კოსტა ბრავაზე. უნდა ვაღიარო, რომ ცოტა ვნერვიულობდი, რადგან Inn- ს ეძახდნენ Casa Vincke (casa ნიშნავს სახლს) და ვფიქრობდი, რომ ესპანეთის ოჯახის გვერდით ვცხოვრობდი, გაქცევის ადგილი აღარ მქონდა.
არ შეიძლებოდა უფრო სასიამოვნოდ გამეკვირვებინა. ელეგანტურად აღდგენილი კატალონიის ვილაში ლამაზად დანიშნულ ოთახს ელოდა. მხოლოდ ცხრა ოთახი (და მხოლოდ ოთხი იყო დაკავებული ჩემი ვიზიტის დროს), საერთო გრძნობა მშვიდი და მშვიდი იყო. ჯავშნის გაკეთებისთანავე, მობილურ ტელეფონზე იგზავნება კოდი, რომელიც საშუალებას აძლევს მთავარ სადარბაზოში შესვლას, შემდეგ კი გასაღები დაუყოვნებლად ხელმისაწვდომია. ეს მნიშვნელოვანი ფაქტორია გვიან ღამით ჩამოსვლისთვის, როდესაც ისინი მოგზაურობენ.
მეორე დილით ადრე გამგზავრება მომიწია ვალენსიაში გასასვლელად, ჩემი შემდეგი სადარბაზოდან. მე არ გამიშვეს იზაბელის გარეშე, სახლის დიასახლისი, რომელიც სასადილო ოთახში მიმიღო ერთი ჭიქა ფორთოხლის ახალი წვენით და ძლიერი ესპანური ყავისთვის. უბრალოდ ვისურვებდი მეტი დრო მქონდა საუზმეზე ტკბობისთვის სიამოვნებისთვის!
ამ ევროპული საგზაო მოგზაურობისთვის (და კიდევ უფრო დიდხანს დარჩენისთვის), ბრიტანულ გაზეთს, The Telegraph- ს ვუყურებ. მისი მოგზაურობის დანიშნულების სვეტი ერთ – ერთი საუკეთესოა, რაც მე წავიკითხე და ზოგადად ჩამოთვლილია საუკეთესო კატეგორიის სასტუმროები სხვადასხვა კატეგორიაში, ოთახის საშუალო ტარიფებით. ვალენსიაში მათი სიაში პირველი და ნომერ პირველი იყო ბარაკარტის აპარტამენტები, საოჯახო საქმეები, სადაც აღწერილი იყო, როგორც "პლანეტის სანაპირო ზოლი." ამან გამოიწვია ჩემი ცნობისმოყვარეობა და მე მათ დავურეკე. თბილად დამესალმა მენეჯერი, ოლგა იუჰაზი. ჩემი ოთახი დაცული იყო. მე ასევე მაცნობეს, რომ ეს საოჯახო დაწესებულება ასევე მართავს საპატიო რესტორან Casa Montana- ს, სადაც იმ საღამოს ვსადილობდი.
ჩემი საბოლოო დანიშნულება ესპანეთის გზაზე იყო ხერესი დე ლა ფრონტერა ანდალუსიაში, ესპანეთის შერის ინდუსტრიის ცენტრში. მამაჩემი სამოცდაათიანი წლების დასაწყისში იმყოფებოდა რეგიონში და ვრცლად წერდა ხერეზ დე ლა ფრონტერას და სანალუკარის სანაპიროებზე.
რაც განსაკუთრებით აღაშფოთებდა მას, იყო სექტემბერში ჩატარებული ვენდემიის ან ღვინის მოსავლის ყოველწლიური ფესტივალი, სადაც ჩატარდა რიტუალი „ყურძნის კურთხევისთვის“. მინდოდა დაეთვალიერებინა მამაჩემის ასე საყვარელი ესპანეთის მხარე, რამაც აამაღლა ღვინის ცხენები და ფლამენკო.
კვლავ გადავხედე ტელეგრაფს რეკომენდაციის მისაღებად, სად უნდა დავრჩე, ჩემი ცნობისმოყვარეობა მაშინვე გაიღვიძა სახელწოდებით "კასა". "Casa Vina de Alcantara" არის დახვეწილი აგარაკი, რომელიც ჯერ კიდევ 1900-იანი წლების დასაწყისში დაიწყო. ტელეგრაფმა მას ატვირთვისთვის 8/10 რეიტინგი მისცა გონივრული ფასით.
ისევ იმედგაცრუებული არ ვიყავი, რადგან ეს აგარაკი იყო გონზალეს-ბიასების ოჯახში, როგორც მათი აგარაკზე. გონზალეს-ბიასი 1835 წელს დაარსების დღიდან ერთ-ერთი საუკეთესო შერის დამზადებით იყო დაკავებული.
კასა ვინას მფლობელებთან შეხვედრისას გახარებული, ოჯახის წევრებივით სწრაფად მიმიყვანეს და ხერესში ჩემი მეორე დღე დაგეგმეს გონსალეს ბასე ბოდეგას დათვალიერებით.
ციხესიმაგრეები, აგარაკები და საოცრად ფერადი ხალხი, რომლებიც ამბებს ყვებიან, ჩემთან ერთად ესპანეთში მოგზაურობისას მოდიან.
ბევრი სამოგზაურო თავგადასავალია გასავლელი და მცირე დაგეგმვის შემთხვევაში, ისინი სასიამოვნო, თუ არა განსაკუთრებული გამოცდილებაა.
