კარიბის ზღვის პატარა კუნძულ ნევისზე ისევ მანგოს სიგიჟეა ამ ზაფხულს, როცა მანგოები მწიფდება ხეებზე და ყველა ცურავს, რომ მიიღოს თავისი წილი ამ გემრიელი ხილიდან. მათი პიკის დროს ნევისი აღნიშნავს ნევისის მანგოს და საკვების ყოველწლიურ ფესტივალს, სადაც ყველა იკრიბება, რათა დააგემოვნოს ყველაფერი მანგოსგან დამზადებული დღესასწაულების დროს, რომელიც გაიმართა 6 წლის 9-2017 ივლისს.
წელს ცნობილი შეფ-მზარეულები, ჯუდი ჯუ და სეიმუს მალენი ფესტივალის სათავეში იქნებიან და კუნძულზე თავიანთი კულინარიის უზარმაზარი და უნიკალური ნიჭი შემოიტანენ. შეფ ჯუდი ჯუ, დიდი ბრიტანეთი „რკინის შეფ“, Cooking Channel-ის „Korean Foods Made Simple“ წამყვანი, კულინარიული წიგნის ავტორი და რესტავრატორი, რომელიც ასევე ჩნდება The Food Network-ში, მეორედ გამოჩნდება ნევისზე. მას წელს შეუერთდა შეფ-მზარეული Seamus Mullen, ჯილდოს მფლობელი ნიუ-იორკელი შეფ-მზარეული და რესტავრატორი, რომელიც გამომგონებლურ მიდგომას შემოაქვს ესპანური სამზარეულოსადმი. შეფ მულენი ჟურნალ TimeOut-ის მიერ მიენიჭა "წლის შეფ-მზარეული" და ზედიზედ სამი წელია, რაც ზედიზედ სამი წელია, ასახელებს ნიუ-იორკის საუკეთესო შეფ-მზარეულს ნახევარფინალისტად. ის რეგულარულად ჩნდება Food Network-ის შოუებში "Chopped" და "Beat Bobby Flay".
ნევისის მანგოს და საკვების ფესტივალზე გაიმართება ოთხდღიანი სასადილო გამოცდილება, სამზარეულოს დემონსტრაცია და მზარეულის გაკვეთილები ამ საერთაშორისო მზარეულების, ასევე ადგილობრივი ნევისელი მზარეულებისა და მზარეულების მიერ. ღონისძიებები გაიმართება რესტორნებში, პლაჟის ბარებსა და კურორტებზე კუნძულის ირგვლივ, კულმინაციაში კი ნევისელი მზარეულები და მიქსოლოგები ამზადებენ Oualie Beach-ზე ბოლო დღეს. და ნევისის მანგოს 44 სხვადასხვა ჯიშით, რომლებიც დაფასებულია მათი წვნიანი და ცოცხალი გემოთი, იქნება ბევრი მანგოსა და მანგოს შთაგონებული კერძი, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ.
„ეს არის შესაძლებლობა საკვების მოყვარულთათვის და განსაკუთრებით მანგოს მოყვარულებისთვის, ეწვიონ ნევისს და დააგემოვნონ ოსტატი მზარეულების წარმოუდგენელი კერძები და დააგემოვნონ ჩვენი ულამაზესი კუნძული, ამბობს გრეგ ბ. ფილიპი, ნევისის ტურიზმის საბჭოს აღმასრულებელი დირექტორი. ”ახლა უკვე მესამე წელია, ეს საკვები ექსტრავაგანზა აგრძელებს პოპულარობის ზრდას როგორც ვიზიტორებში, ასევე ადგილობრივ მოსახლეობაში და ეს წელი გვპირდება, რომ რაღაც განსაკუთრებული იქნება.”
რა უნდა წაიღოთ ამ სტატიისგან:
- “This is an opportunity for foodies and especially mango-lovers to visit Nevis and get a taste of some incredible cooking by master chefs as well as a taste of our beautiful island, says Greg B.
- The events will take place at restaurants, beach bars and resorts around the island, culminating with Nevisian chefs and mixologists cooking at Oualie Beach on the final day.
- “Now in its third year, this food extravaganza continues to grow in popularity with visitors and locals alike and this year promises to be something very special.
