Benchmark-მა დანიშნა Stuart Race-ის აღმასრულებელი შეფ-მზარეული Delta Hotels-ისთვის - Marriott Dallas Allen & Watters Creek Convention Center, Benchmark Resorts & Hotels საკუთრება, რომელიც ამჟამად მშენებარეა ქალაქ ალენში, ტეხასი, დალასის ჩრდილოეთით. სრული სერვისის სასტუმრო და საკონფერენციო ცენტრი მომავალი წლის იანვარში გაიხსნება. ამის შესახებ გენერალურმა დირექტორმა სტეისი ტ. მარტინმა განაცხადა.
„სიამოვნებით მივესალმები სტიუარტს ჩვენს სასტუმროსა და საკონფერენციო ცენტრში“, - თქვა ქალბატონმა მარტინმა. „მას მოაქვს განსაკუთრებული გამოცდილება და წარმატება რამდენიმე საკუთრებაში თავის ახალ პოზიციაზე. ჩვენ მოუთმენლად ველით მის ხელმძღვანელობას ჩვენს კულინარიულ გუნდში. ”
სტიუარტ რაისი თავის ახალ თანამდებობაზე მოდის დიდი გამოცდილებით, დიდი შეხვედრებისა და ღონისძიების თვისებებით. იგი ადრე იყო შერატონ დალასის სასტუმროსა და კონგრესის ცენტრის აღმასრულებელი შეფ. Chef Race ასევე მსახურობდა როგორც Phoenix Convention Center, Boston Park Plaza Hotel and Towers და Westin Galleria Dallas- ის აღმასრულებელი შეფ.
მისტერ რაისი არის ლონდონის ქალაქის და გილდიების ინსტიტუტის მზარეულების სერთიფიკატის მიმღები. რამდენიმე თვისებამ, რომელიც Chef Race- ს აღმასრულებელი შეფ-მზარეული იყო, მიიღო წლის სასტუმროს რესტორნის პრემიები. შეერთებული შტატებისა და ავსტრალიის ორმაგი მოქალაქე, სადაც მან დაიწყო თავისი კულინარიული მოღვაწეობა, მისტერ რაისი არის მწვანე სარტყელი, ექვსი სიგმა. ის ცხოვრობს დალასში.
