ავთენტური საზაფხულო კუნძულის გამოცდილება გოზო მალტაში

არ გამოტოვოთ გოზო! მალტის ერთ-ერთი დის კუნძული ხმელთაშუა ზღვაში

ადგილობრივი სოფლის დღესასწაულები, ფეიერვერკი და კულინარიული სიამოვნება 

მალტა და მისი ძმის კუნძულები გოზო და კომინო, არქიპელაგი ხმელთაშუა ზღვაში, გამოირჩევა მზიანი კლიმატით მთელი წლის განმავლობაში. მალტურის გარდა, ინგლისური ოფიციალური ენაა და ის უსაფრთხო დანიშნულებაა. მისი მრავალფეროვანი კულინარიული შეთავაზებებიდან დაწყებული, სანახაობრივი ფეიერვერკით და ღონისძიებებისა და ფესტივალების გაუთავებელი კალენდარი – თქვენ არასოდეს ამოწურავთ იმის შესაძლებლობებს, თუ რა უნდა გააკეთოთ. გამოცდილება მალტაში.

გოზო, უფრო სოფლის კუნძული, ითვლება ლეგენდარული კალიფსოს ჰომეროსის კუნძული. Odyssey, არის ტემპის შესანიშნავი ცვლილება მათთვის, ვინც ეძებს უფრო მოდუნებულ და უჩვეულო დასვენებას.

კუნძულს ასევე აქვს ისტორიული ადგილები, ციხესიმაგრეები და საოცარი პანორამები, იზოლირებული პლაჟები და ცნობილი ცისფერი ლაგუნა, რომელიც გემით მოკლე მოგზაურობითაა დაშორებული. გოზოს ასევე აქვს არქიპელაგის ერთ-ერთი ყველაზე კარგად შემონახული პრეისტორიული ტაძარი, Ġgantija ტაძრები, იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლი. 

სოფელი ფესტასი 

Სოფელი დღესასწაულები (დღესასწაულები), გოზიტანის ზაფხულის დღესასწაულების მთავარი ადგილია. ფერადი და მსუბუქი მოვლენები, რომლებიც ხაზგასმულია ფეიერვერკის სიმრავლით, ყველა სოფლის მთავარი ღირსშესანიშნაობაა. ბევრი მაყურებელი ერთად იკრიბება, რათა უყუროს გასაოცარ პირო-ვიზუალს, რომელსაც ყოველწლიურად ადგილობრივი მოსახლეობა ვნებიანად ამზადებს. ამ დღესასწაულების მწვერვალზე, ჩვეულებრივ, პარასკევიდან კვირამდე, მსვლელობა იმართება სოფლის მფარველ წმინდანთა პატივსაცემად. ქუჩები მორთულია ბანერებითა და ქანდაკებებით, ხოლო ქალაქის ეკლესიები ელეგანტურად არის მორთული, როგორც ექსტერიერში, ასევე ინტერიერში. მარშის შემსრულებლები უკრავენ ჰანგებს სოფლის მოედნის გასწვრივ, ან პიჯაზა, მორწმუნე მრევლისა და ქუჩის მოვაჭრეების თანხლებით, რომლებიც ტრადიციულ სამზარეულოს ემსახურებიან. გოზოში ზაფხულის სეზონზე 15 დღესასწაული აღინიშნება, ყოველ შაბათ-კვირას თითო სოფელში. ვიქტორია ერთადერთი გამონაკლისია, 2 დიდი და 1 პატარა დღესასწაულით. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული დღესასწაული მოიცავს ნადურს (27 - 29 ივნისს), ვიქტორიას (ივლისის შუა რიცხვები და 12 - 15 აგვისტოს) და ქსაღრას (6 - 8 სექტემბერი). 

ღონისძიებების სრული კალენდრისთვის გთხოვთ დააკლიკე აქ.

გოზოს კულინარიული სიამოვნება: ადგილობრივი გოზიტანის ყველიდან ადგილობრივ ღვინოებამდე

სოფლის მოედანი ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილია ამ ყოველწლიური დღესასწაულების დროს გოზიტანის სოფლის ცხოვრების ადგილობრივი ატმოსფეროს შთანთქმისთვის სადილზე და ერთი ჭიქა ადგილობრივი ღვინის დროს. დაუმუშავებელი გამოცდილებისთვის, დააგემოვნეთ Gozo-ს საკუთარი ხელოსნური პროდუქტები, როგორიცაა ტომატის პასტა, მზეზე გამომშრალი პომიდორი ან ადგილობრივი ზღვის მარილი, რომელიც მოპოვებულია ხოჯნის ცნობილი მარილის ტაფებიდან. გოზიტანის ტრადიციული სამზარეულოს პოპულარული ინგრედიენტია ცხვრის რძისგან დამზადებული ყველი. ისინი პატარა და მრგვალი ფორმისაა და შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი, გამხმარი, მარილით მომზადებული, მარინირებული ან წიწაკა. უფრო ტკბილი მხარისთვის შეგიძლიათ დატკბეთ ავთენტური თაფლით და კარბოს სიროფით და რაც შეეხება ადგილობრივ სასმელებს; ტრადიციული ლიქიორი, ღვინოები და ხელნაკეთი ლუდი ყველაზე საყვარელია.

ტრადიციული მალტური სამზარეულო დაფუძნებულია სეზონებზე, სადაც რესტორნები, რომლებიც გთავაზობთ ადგილობრივ ფასს, ასევე ემსახურებიან სპეციალობების საკუთარ უნიკალურ ვერსიებს. მალტური საკვები გავლენას ახდენს კუნძულების სიცილიასა და ჩრდილოეთ აფრიკასთან სიახლოვეზე, მაგრამ ამატებს თავის ხმელთაშუაზღვის ხასიათს. ზოგიერთი პოპულარული ადგილობრივი მგზავრობისგან შედგება ლამპუკის ღვეზელი (თევზის ღვეზელი), კურდღლის სტიუ, ბრაგოლი, კაპუნატა, (რატატუილის მალტური ვერსია) და ასევე ბიგილა, ლობიოს სქელი პაშტე ნიორით, მირთმეული მალტის პურთან და ზეითუნის ზეთთან ერთად. 

როგორ იქ

იმის გამო, რომ მალტა თავისთავად ძალიან პატარაა, მოგზაურებს საშუალება ექნებათ ერთ დღეში ნახონ ბევრი რამ, თუნდაც დაძმობილებულ კუნძულ გოზოში ბორნით მგზავრობისას. ამჟამად, არსებობს ორი საბორნე კომპანია, რომლებიც მიგიყვანთ მალტადან გოზოში. 

• Gozo Fast Ferry – 45 წუთზე ნაკლებ დროში, წადით ამ ბორნით ვალეტადან გოზოში!
• გოზო არხი - დაახლოებით 25 წუთი, აიღეთ ეს ბორანი, რომელიც გადის გოზოსა და მალტას შორის, რომელსაც შეუძლია მანქანების გადაადგილებაც. 

სად დარჩენა: ძვირადღირებული ვილებიდან და ისტორიული ფერმის სახლებიდან ბუტიკ სასტუმროებამდე 

მოგზაურებს შეუძლიათ დატკბნენ კუნძულით გოზოს ერთ-ერთ მდიდრულ ვილაში, ისტორიულ ფერმაში ან ბუტიკ სასტუმროების მრავალფეროვნებაში ყოფნისას. ამ კუნძულზე დარჩენის უპირატესობა ის არის, რომ ის პატარაა მის ძმურ კუნძულ მალტასთან შედარებით, ულამაზესი პლაჟებით, ისტორიული ადგილებით, ადგილობრივი რესტორნების მრავალფეროვნებით და სხვა არაფერია, თუ არა ცოტა სავალზე. არ არის თქვენი ჩვეულებრივი ფერმა, არის ფართო არჩევანი თანამედროვე კეთილმოწყობით, უმეტესობა კერძო აუზებით და განსაცვიფრებელი ხედებით. ისინი იდეალური დასასვენებელია წყვილებისთვის ან ოჯახებისთვის, რომლებიც ეძებენ კონფიდენციალურობას. 

დამატებითი ინფორმაციისათვის, ეწვევა აქ დაწკაპუნებით. 

გოზო

გოზოს ფერებსა და არომატებს ავლენს მის ზემოთ გაბრწყინებული ცა და ცისფერი ზღვა, რომელიც აკრავს მის თვალწარმტაცი სანაპიროს, რომელიც უბრალოდ ელოდება აღმოჩენას. მითებში გაჟღენთილი გოზო ითვლება ლეგენდარული კალიფსოს კუნძული ჰომეროსის ოდისეა - მშვიდობიანი, მისტიური უკანა წყალი. ბაროკოს ეკლესიები და ძველი ქვის სახლები ქალაქგარეთ არის მორთული. გოზოს უხეში ლანდშაფტი და თვალწარმტაცი სანაპირო ელოდება შესწავლას ხმელთაშუა ზღვის საუკეთესო ჩაყვინთვის ადგილებთან ერთად. 

გოზოს შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის, დააკლიკე აქ.

Malta

მალტის მზიანი კუნძულები, ხმელთაშუა ზღვის შუაგულში, არის ხელუხლებელი ნაშენი მემკვიდრეობის ყველაზე მნიშვნელოვანი კონცენტრაცია, მათ შორის იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლების ყველაზე მაღალი სიმკვრივე ნებისმიერ ეროვნულ სახელმწიფოში, ნებისმიერ ქვეყანაში. წმინდა იოანეს ამაყი რაინდების მიერ აშენებული ვალეტა არის იუნესკოს ერთ-ერთი ღირსშესანიშნაობა და 2018 წლის ევროპის კულტურული დედაქალაქი. მალტის მემკვიდრეობა ქვით მერყეობს მსოფლიოში უძველესი ქვის არქიტექტურიდან, ბრიტანეთის იმპერიის ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერ არქიტექტურამდე. თავდაცვითი სისტემები და მოიცავს საყოფაცხოვრებო, რელიგიური და სამხედრო არქიტექტურის მდიდარ ნაზავს ანტიკური, შუა საუკუნეების და ადრეული თანამედროვე პერიოდებიდან. საოცრად მზიანი ამინდით, მიმზიდველი პლაჟებით, აყვავებული ღამის ცხოვრებით და 7,000 წლიანი დამაინტრიგებელი ისტორიით, ბევრი რამის სანახავი და გასაკეთებელია. 

მალტის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის, დააკლიკე აქ.