Future Market Insights-ის ახალი კვლევა ამტკიცებს საკვების ავთენტურობის ბაზარი გაიზრდება სტაბილური ტემპით 2030 წლამდე. მიღება განპირობებული იქნება მომხმარებელთა მზარდი ფოკუსირებით სურსათის უვნებლობაზე და სუფთა ეტიკეტების მზარდი ტენდენციით. FMI-ის ახალი კვლევა აკონტროლებს საკვების ავთენტურობის ბაზარს 20+ ქვეყანაში 2020-2030 წლებში.
კვლევის თანახმად, ბოლო წლების განმავლობაში, სუფთა და უხამსი საკვების ხელმისაწვდომობა მნიშვნელოვანი საფრთხის ქვეშ დადგა. საკვების ფალსიფიკაციის ფართო გავრცელებამ, არასწორმა მარკირებამ და ინგრედიენტების გაურკვეველმა დეტალებმა გამოიწვია მასიური აღშფოთება ჯანმრთელობის შეგნებულ მომხმარებლებში, ისევე როგორც ჯანდაცვის პროვაიდერებში.
საშუალოდ, მსოფლიოს მოსახლეობის დაახლოებით 57% განიცდის ავადობას, რომელიც გამოწვეულია არასტანდარტული და დაბინძურებული საკვები პროდუქტების მოხმარებით. უფრო მეტიც, თითქმის 1/4th მსოფლიოს სურსათის მარაგი ყოველწლიურად ფალსიფიცირებულია. ამის გაცნობიერებით, ქვეყნებმა გადადგნენ პროაქტიული ნაბიჯები საკვების ფალსიფიკაციის უარყოფითი შედეგების შესამცირებლად.
მიიღეთ | ჩამოტვირთეთ ასლის ნიმუში გრაფიკებითა და ფიგურების სიით: https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12630
მომხმარებელთა ცნობიერების ამაღლებამ გაზარდა სუფთა ეტიკეტის, ორგანული და ბუნებრივი წარმოშობის საკვების დანერგვის აუცილებლობა. ამ მოვლენებზე დაყრდნობით, სურსათის ავთენტურობის გლობალური ბაზარი უახლოეს წლებში შთამბეჭდავი აღმავლობას განიცდის.
ძირითადი მინიშნებები FMI-ის სურსათის ავთენტურობის ბაზრის ანგარიშიდან
- სურსათის ავთენტურობის გლობალური ბაზარი, სავარაუდოდ, გაფართოვდება საყურადღებო CAGR-ით მომდევნო ათწლეულში
- აზია-წყნარი ოკეანე გახდება ყველაზე სწრაფად მზარდი რეგიონი საკვების ავთენტურობის ტესტირებისთვის, რაც მიეკუთვნება მოსახლეობის დიდ ბაზას
- ხორცის მოხმარების მაღალი სიხშირე ხორცის სახეობების ავთენტურობის ტესტებთან წევის უზრუნველსაყოფად
- ეკონომიკურად მოტივირებული გაყალბება (EMA) აიძულებს მთავრობებს, დააწესონ მკაცრი კანონმდებლობა საკვების გაყალბების შესამოწმებლად
- მოსალოდნელია, რომ PCR-ზე დაფუძნებული ტესტები შეინარჩუნებენ პოპულარობას ტესტის შედეგების სწრაფი მიწოდების გამო
- მოსალოდნელია, რომ დამუშავებული საკვების ტესტირება მზარდ პოპულარობას მოიპოვებს მაღალი მოთხოვნის გამო
COVID-19 Impact Insights
COVID-19 პანდემია წარმოადგენს განსაკუთრებულ და უპრეცედენტო გამოწვევას კომპეტენტური ორგანოებისთვის, რომლებსაც აქვთ პასუხისმგებლობა სურსათის უვნებლობის კონტროლის ეროვნულ სისტემებზე. რამდენადაც მომხმარებლები მიმართავენ ჯანმრთელობისა და იმუნიტეტის გამაძლიერებელ საკვებს, მოთხოვნა სუფთა ეტიკეტის მქონე პროდუქტებზე ექსპონენტურად იზრდება.
მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყნის მასშტაბით დაბლოკვასა და სოციალურ დისტანციურ ზომებს აქვს შეზღუდული ლაბორატორიული ტესტირების შესაძლებლობები, ის სრულად არ შეწყვეტილა, რადგან საკვების გაყალბების შანსი ამ პერიოდის განმავლობაში მაქსიმალურია. არაკეთილსინდისიერი მოვაჭრეები მართავენ ბაზარს ფალსიფიცირებული საკვები პროდუქტებით დატბორვის მიზნით.
ამრიგად, წამყვანმა მოთამაშეებმა გადახედეს ზრდის პროგნოზებს, რათა აჩვენონ, რომ მოსალოდნელია, რომ ბაზარი დარჩება, თუმცა დაბალი პროგნოზით და შემცირებული შემოსავლის ზღვრებით. მოსალოდნელია, რომ ზრდა ნორმალურ დონეზე აღდგება პოსტ-პანდემიის სცენარში, მას შემდეგ, რაც დაბლოკვის შემსუბუქება მოხდება ინფექციის სიხშირის შემცირების შემდეგ.
საკვების ავთენტურობის ბაზრის წამყვანი მოთამაშეები
ზოგიერთი წამყვანი მოთამაშე საკვების ავთენტურობის გლობალურ ბაზარზე მოიცავს ALS Ltd., EMSL Analytical Inc, Genetic ID NA Inc., Eurofins Scientific SE, Merieux NutriSciences Corporation, Intertek Group PLC, Microbac Laboratories Inc., SGS SA და Romer Labs. .
ზემოხსენებული მოთამაშეები იყენებენ ისეთი ტაქტიკების ერთობლიობას, როგორიცაა პროდუქტის გაშვება, ტექნოლოგიური წინსვლა, სტრატეგიული შესყიდვები და კვლევითი ობიექტების გაფართოება გამოუყენებელ ბაზრებზე.
მაგალითად, შპს ALS, გთავაზობთ ტესტირებისა და ანალიზის ფართო სპექტრს საკვების ხარისხის დასადგენად. მისი საკვების ავთენტურობის ტესტები მოიცავს ხორცის სახეობებს ELISA/PCR ტესტირების ტექნიკის, ჰალალის შემოწმებისა და გენმოდიფიცირებული საკვების მეშვეობით. ის ასევე გთავაზობთ ტესტირებას დამაბინძურებლებისა და ალერგენების გამოსავლენად.
2016 წლის მაისში Intertek-მა დააარსა თავისი AgriTech ლაბორატორია ჰაიდერაბადში, ინდოეთი, რათა ჩაეტარებინა სხვადასხვა სოფლის მეურნეობის პროდუქტების დნმ-ზე დაფუძნებული ტესტირება. ამავდროულად, კომპანიამ წარადგინა თავისი მოწინავე ScanBi დნმ ტექნოლოგია.
ძირითადი სეგმენტები
შემოწმებული საკვები
- ხორცი და ხორცის პროდუქტები
- რძის და რძის პროდუქტები
- დამუშავებული საკვები
- სხვა საკვები შემოწმებული
სამიზნე ტესტირება
- ხორცის სახეობა
- წარმოშობის და დაბერების ქვეყანა
- მრუშობა
- ცრუ მარკირება
ტექნიკა
- PCR-ზე დაფუძნებული
- თხევადი ქრომატოგრაფია-მასპექტრომეტრია (LC-MS)
- იზოტოპური
- იმუნოანალიზის საფუძველზე/ELISA
- სხვა ტექნოლოგიები
რეგიონი
- ჩრდილოეთ ამერიკა (აშშ და კანადა)
- ლათინური ამერიკა (ბრაზილია, მექსიკა და დანარჩენი ლათინური ამერიკა)
- ევროპა (გერმანია, იტალია, საფრანგეთი, დიდი ბრიტანეთი, ესპანეთი, BENELUX და დანარჩენი ევროპა)
- სამხრეთ აზია (ინდოეთი, ASEAN და სამხრეთ აზიის დანარჩენი ნაწილი)
- აღმოსავლეთ აზია (ჩინეთი, იაპონია და სამხრეთ კორეა)
- ახლო აღმოსავლეთი და აფრიკა (GCC, სამხრეთ აფრიკა, ისრაელი და დანარჩენი MEA)
- ოკეანია (ავსტრალია და ახალი ზელანდია)
შეიძინეთ ეს ანგარიში@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12630
ანგარიშში გაცემული ძირითადი კითხვები
- როგორია კვების ავთენტურობის ბაზრის ზრდის პერსპექტივები?
სურსათის ავთენტურობის გლობალური ბაზარი დაგეგმილია დაფიქსირდეს დიდწილად დადებითი ზრდა, განიცდის ჯანსაღ CAGR-ს მთელი 2020-2030 წლებში. ზრდა პირველ რიგში განპირობებულია მომგებიან ბაზრებზე სუფთა ეტიკეტზე და ფალსიფიცირებულ საკვებზე მზარდი მოთხოვნით.
- რომელია ყველაზე დიდი ბაზარი საკვების ავთენტურობის მოთამაშეებისთვის?
აზია-წყნარი ოკეანე დაგეგმილია გამოჩნდეს, როგორც ყველაზე მომგებიანი შემოსავლის გენერატორი, რომელიც მიეკუთვნება მოსახლეობის დიდ ბაზას. საკვების ტესტირების მოთხოვნის უმეტესი ნაწილი, სავარაუდოდ, სტიმულირდება ჩინეთიდან და ინდოეთიდან, მსოფლიოს ყველაზე მჭიდროდ დასახლებული ქვეყნებიდან. ეს იმიტომ ხდება, რომ ამ ქვეყნებში საკვების ფალსიფიკაციის გავრცელება მაქსიმალურია.
- ვინ არიან საკვების ავთენტურობის ბაზრის წამყვანი მოთამაშეები?
ამჟამად, საკვების ავთენტურობის გლობალური ბაზარი იკვეთება ბაზრის შემდეგი მოთამაშეების არსებობით: EMSL Analytical Inc, Genetic ID NA Inc., Eurofins Scientific SE, Merieux NutriSciences Corporation, Intertek Group PLC, Microbac Laboratories Inc., SGS SA და Romer Labs. . ზემოხსენებული მოთამაშეები იყენებენ ისეთი ტაქტიკების ერთობლიობას, როგორიცაა პროდუქტის გაშვება, ტექნოლოგიური წინსვლა, სტრატეგიული შესყიდვები და კვლევითი ობიექტების გაფართოება გამოუყენებელ ბაზრებზე.
მომხმარებლის FMI:
Future Market Insights (FMI) არის ბაზრის სადაზვერვო და საკონსულტაციო მომსახურების წამყვანი მიმწოდებელი, რომელიც ემსახურება კლიენტებს 150 -ზე მეტ ქვეყანაში. FMI– ს სათაო ოფისი დუბაიშია, გლობალური ფინანსური დედაქალაქი და აქვს მიწოდების ცენტრები აშშ – სა და ინდოეთში. FMI– ის უახლესი ბაზრის კვლევის ანგარიშები და ინდუსტრიის ანალიზი ეხმარება ბიზნესს გაუმკლავდეს გამოწვევებს და მიიღოს კრიტიკული გადაწყვეტილებები თავდაჯერებულად და სიცხადედ საშინელი კონკურენციის ფონზე. ჩვენი მორგებული და სინდიფიცირებული ბაზრის კვლევის ანგარიშები იძლევა ეფექტურ შეხედულებებს, რაც მდგრად ზრდას უწყობს ხელს. FMI– ის ექსპერტთა ჯგუფის ხელმძღვანელობით, მუდმივად თვალყურს ადევნებენ ტენდენციებს და მოვლენებს ინდუსტრიების ფართო სპექტრში, რათა უზრუნველყონ, რომ ჩვენი კლიენტები მოემზადონ თავიანთი მომხმარებლების განვითარებადი საჭიროებებისათვის.
მოგვწერეთ:
მომავალი ბაზრის ინსაითი
განყოფილება No: AU-01-H ოქროს კოშკი (AU), მიწის ნაკვეთი: JLT-PH1-I3A,
Jumeirah Lakes Towers, დუბაი,
არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში
გაყიდვების შესახებ ინფორმაციის მისაღებად: [ელ.ფოსტით დაცულია]
რა უნდა წაიღოთ ამ სტატიისგან:
- Growth is expected to be restored to normal levels in the post-pandemic scenario, once lockdowns are eased following a decline in infection rates.
- Global food authenticity market is likely to expand at a noteworthy CAGR in the forthcoming decade.
- Based on these developments, the global food authenticity market is all set to experience an impressive upsurge in the coming years.
