მეოთხე გამოცემის ბოლო გაშვება მალტა MICHELIN გზამკვლევი მოიცავს ახლად მონიშნულ რესტორანს, რამაც მალტის არქიპელაგის მიშლენის ვარსკვლავიანი რესტორნების საერთო რაოდენობა ექვსამდე მიიყვანა. მიშლენის ახალი გზამკვლევი 2023 გვიჩვენებს მალტის კულინარიული სცენის სიმდიდრეს, იმ მრავალი ცივილიზაციის გავლენით, რომლებიც ოდესღაც ეს კუნძულები თავიანთ სახლად აქციეს.
2023 წლის გამოცემამ აამაღლა ფერნანდი გასტროთეკა სლიემაშიმიშლენის ვარსკვლავის სტატუსს. ხუთი რესტორანი, რომლებმაც შეინარჩუნეს MICHELIN ვარსკვლავის სტატუსი არის მარცვლეულის ქვეშ, ვალეტა; ნონი, ვალეტა; ION - ნავსადგური, ვალეტა; დე მონდიონი, მდინა; და Bahia, ბალზანი.
ახალი გამოცემა წარმოგიდგენთ ხუთ ახალ რესტორანს რეკომენდებულ არჩევანს: ჯუზეპის, Naxxar; ლოა, წმინდა პავლეს ყურე; გროტო ტავერნა, რაბათი; ლეგლიგინი, ვალეტა; და როზამი, სენტ იულიანს. ეს მოაქვს 2023 მალტის არჩევანს მიშლენის რეკომენდებულ 25 რესტორანში.
Bib Gourmand-ის სტატუსი შეინარჩუნა ოთხმა რესტორანმა: ტერონი, ბირგუ; Commando, მელიეჰა; მარცვლეულის ქუჩა, ვალეტა; და Rubino, ვალეტა. ეს რესტორნები გვთავაზობენ კარგი ხარისხის და კარგი ღირებულების სამზარეულოს.
MICHELIN Guide Malta 2023-ის არჩევანი სულ 35 რესტორანს მოიცავს:
- 6 ერთი MICHELIN ვარსკვლავი
- 4 ბიბ გურმანი
- 25 რეკომენდაციები
MICHELIN-ის გიდების საერთაშორისო დირექტორმა გვვენდალ პულენეკმა გამოხატა სიამაყე, რომ მიესალმა ახალ რესტორანს. MICHELIN ვარსკვლავების ოჯახი და შეაქო მალტის კულინარიული სცენის განვითარება, რომელიც აგრძელებს გურმანების გაოცებას და აღფრთოვანებას. მან დასძინა: „მიუხედავად იმისა, იუნესკოს მიერ მინიჭებული მემკვიდრეობისთვის, ხმელთაშუა ზღვის გზაჯვარედინის სტატუსით, უძველესი ისტორიით თუ მისი ფერადი და მხიარული სამზარეულოთი, მალტას ყველაფერი აქვს საჭირო იყო მოგზაურების მოსატყუებლად“.
ტურიზმის მინისტრმა კლეიტონ ბარტოლომ განაცხადა: „ტურიზმის ბოლოდროინდელმა ზრდამ წარმოადგინა უზარმაზარი შესაძლებლობები და გაზარდა ბიზნესი ადგილობრივი კვების ინდუსტრიისთვის. ჩვენი ტურიზმის სტრატეგია 2030 წლამდე ამახვილებს ძლიერ აქცენტს მდგრადობაზე, ხარისხზე, ავთენტურობაზე და უფრო ძლიერ კავშირზე, რაც მალტის კუნძულებს ასე მრავალფეროვან და უნიკალურ დანიშნულებად აქცევს. გასტრონომიული გამოცდილება ამ მიზნების განუყოფელი ნაწილია. ”
მალტის ტურიზმის სააგენტოს აღმასრულებელმა დირექტორმა, ბ-ნმა კარლო მიკალეფმა, გამოხატა თავისი სიამაყე მალტის კვების სექტორის თავდადებითა და შრომისმოყვარეობით, რადგან ეს ხელს უწყობს ტურიზმის ინდუსტრიის სტაბილურ აღდგენას. მან ხაზი გაუსვა მიშლენის გზამკვლევის მნიშვნელობას კუნძულებზე ხარისხიანი ტურიზმის მოზიდვაში და მადლობა გადაუხადა სექტორში ჩართულ ყველა პირს, ინვესტორებსა და MTA-ს თანამშრომლებს, ტურიზმის წარმატებისთვის გაწეული ძალისხმევისთვის.
2023 წლის სრული არჩევანი მალტასთვის ხელმისაწვდომია საიტზე MICHELIN-ის სახელმძღვანელოს ვებსაიტი და აპლიკაციაში, ხელმისაწვდომია უფასოდ iOS მდე Android.
მალტას შესახებ
მალტის მზიანი კუნძულები, ხმელთაშუა ზღვის შუაგულში, არის ხელუხლებელი ნაშენი მემკვიდრეობის ყველაზე მნიშვნელოვანი კონცენტრაცია, მათ შორის იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლების ყველაზე მაღალი სიმკვრივე ნებისმიერ ეროვნულ სახელმწიფოში. ვალეტა, რომელიც აშენდა წმინდა იოანეს ამაყი რაინდების მიერ, არის იუნესკოს ერთ-ერთი ადგილი და ევროპის კულტურული დედაქალაქი 2018 წელს. მალტის მემკვიდრეობა ქვით მერყეობს მსოფლიოში უძველესი თავისუფალი ქვის არქიტექტურიდან და დამთავრებული ბრიტანეთის იმპერიის ერთ-ერთ არქიტექტურამდე. ყველაზე ძლიერი თავდაცვითი სისტემები და მოიცავს საყოფაცხოვრებო, რელიგიური და სამხედრო არქიტექტურის მდიდარ ნაზავს უძველესი, შუა საუკუნეების და ადრეული თანამედროვე პერიოდის. საოცრად მზიანი ამინდით, მიმზიდველი პლაჟებით, აყვავებული ღამის ცხოვრებით და 7,000 წლიანი დამაინტრიგებელი ისტორიით, ბევრი რამ არის სანახავი და გასაკეთებელი.
მალტის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ visitmalta.com.
გოზოს შესახებ
გოზოს ფერებსა და არომატებს ავლენს მის ზემოთ გაბრწყინებული ცა და ცისფერი ზღვა, რომელიც აკრავს მის თვალწარმტაცი სანაპიროს, რომელიც უბრალოდ ელოდება აღმოჩენას. მითებში გაჟღენთილი გოზო ითვლება ლეგენდარული კალიფსოს კუნძული ჰომეროსის ოდისეა - მშვიდობიანი, მისტიური უკანა წყალი. ბაროკოს ეკლესიები და ძველი ქვის სახლები ქალაქგარეთ არის მორთული. გოზოს უხეში ლანდშაფტი და თვალწარმტაცი სანაპირო ელოდება შესწავლას ხმელთაშუა ზღვის საუკეთესო ჩაყვინთვის ადგილებთან ერთად.
გოზოს შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ visitgozo.com.
