Healdsburg Wine & Food Experience-ში წარმოდგენილია საუკეთესო სონომას ოლქი

კალიფორნიის ღვინის ქვეყნის გულში მდებარე Healdsburg Wine & Food Experience იქნება სამდღიანი ზეიმი, რომელშიც წარმოდგენილი იქნება საუკეთესო სონომას ოლქი და მსოფლიოში ცნობილი საკვები და ღვინოები. ფესტივალზე წარმოდგენილი იქნება რეგიონის მწარმოებლები - ფერმერები, მწარმოებლები, მეღვინეები და შეფ-მზარეულები - გლობალურად აღიარებულ ღვინოებთან ერთად მსოფლიოს უდიდესი ღვინის რეგიონებიდან, რადგან ის ცდილობს ხაზი გაუსვას კულინარიულ მრავალფეროვნებას, მდგრად ფერმერულ პრაქტიკას და ღრმა კავშირს სოფლის მეურნეობასთან, რომელსაც Sonoma აქვს. სთავაზობს.

შაბათ-კვირის ღონისძიება მოიცავს ღვინის სპეციალურ დეგუსტაციას და სემინარულ დისკუსიებს, მწვადებს, განსაკუთრებულ ლანჩებს, ცნობილი შეფ-მზარეულების დემონსტრაციებს და ვრცელ გრანდ დეგუსტაციას, ასევე ცოცხალ გარე ქანთრი მუსიკის კონცერტს The Band Perry-ს მონაწილეობით. ღონისძიება გაიმართება მაისი 20-22 ჰელდსბურგში, პატარა და მისასალმებელი ქალაქი, რომელიც ბოლო წლებში დამკვიდრდა, როგორც ეროვნული საკვებისა და ღვინის მთავარი ადგილი.

ადგილობრივი ვარსკვლავური მზარეულები, რომლებიც მონაწილეობას იღებენ ღონისძიებაში, მოიცავს დუსკი ესტეს ფერმიდან საკუჭნაოდან, დუგლას კინი Healdsburg Bar & Grill-იდან, ნიჭიერი კულინარიული გუნდი Kyle Connaughton's Single Thread-ში და დასტინ ვალეტი The Matheson and Valette-დან. ღონისძიების მრავალ ვარსკვლავურ მზარეულს შორის იქნებიან Food Network-ის ვარსკვლავი მანეეტ ჩაუჰანი, ლოს-ანჯელესელი შეფ/მფლობელი რეი გარსია, "ტოპ მზარეულის" გამარჯვებული სტეფანი აიზარდი, საუკეთესო შეფ-მზარეულის ფავორიტი ნიეშა არინგტონი, პოპულარული Food Network ვარსკვლავი ტიმ ლავი და Food & Wine's Justin Chapple. . სტუმრებს ასევე გააფუჭებს კულინარიული სიამოვნება Domenica Catelli-სგან, Crista Luedtke-ისგან, Jesse Mallgren-ისგან, Lee Ann Wong-ისგან და სხვათაგან!

ღონისძიებები ჩატარდება მთელს ჰელდსბურგში, მათ შორის The Matheson-ში, Montage Healdsburg-სა და The Madrona-ში, ღვინის ქარხნებთან ერთად, მათ შორის Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards და სხვა.

შაბათ-კვირა კონცეპტუალიზებული იყო ჰელდსბურგის გაჩენის, როგორც ეპიკურის დანიშნულების ადგილის აღსანიშნავად და პატივისცემა სონომას ოლქის მემკვიდრეობას, როგორც სანიმუშო სასოფლო-სამეურნეო და მდგრადობის ცენტრს. „ჩვენი მიზანი ამ ფესტივალით არის ხაზგასმით აღვნიშნოთ Sonoma-ს ძლიერი კულინარიული მრავალფეროვნება, საოცარი ღვინო და მდგრადი მეურნეობის პრაქტიკა, როგორც ეს ეხება დანარჩენ მსოფლიოს“, - თქვა სტივ დვერისმა, SD Media Productions-ის აღმასრულებელმა დირექტორმა, ღონისძიების პროდიუსერმა. „მოხარულები ვართ, რომ წარმოვაჩინოთ ღრმა კავშირი სოფლის მეურნეობასთან მთელს სონომას ოლქში - ნამდვილი შემქმნელები დანიშნულების ჯადოქრობის უკან. ჩვენ ვიწვევთ ღვინისა და საკვების მოყვარულებს, გამოიკვლიონ და უკეთ გაიგონ, საიდან მოდის მათი საკვები და ღვინო იმ ოჯახებთან შეხვედრისას, რომლებიც მართავენ მიწას, რომელიც უზრუნველყოფს ამ წარმოუდგენელ სიკეთეს, დასძენს კარისა კრუზი, Sonoma County Winegrowers-ის პრეზიდენტი. ღონისძიების ჩაფიქრებისას და რომლის ასოციაციაც არის ღონისძიების დამფუძნებელი პარტნიორი.

რა თქმა უნდა, ღვინო და საკვები განტოლების მხოლოდ ნაწილია. ღონისძიება ასევე აღნიშნავს და მხარს უჭერს ადგილობრივ საზოგადოებას. ქანთრი მუსიკის კონცერტი, რომელიც ტარდება როდნი სტრონგ ვენახებში შაბათს საღამოს, სარგებელს მოუტანს Sonoma County Grape Growers Foundation-ს, რომლის მისიაა სახსრების შეგროვება ჯანდაცვის, ხელმისაწვდომ საცხოვრებლის, სამუშაო ძალის განვითარებასა და სხვა რესურსებზე, რომლებიც აამაღლებს ადგილობრივ ვენახის მუშებს და ფერმერებს და მათ ოჯახებს. და პარასკევს შუადღის მწვადი ჯილდოს მფლობელი BBQ მზარეულის მეტ ჰორნთან ერთად სარგებელს მოუტანს ამერიკის მომავალ ფერმერებს სპეციალური სტიპენდიის ფონდის მეშვეობით, რომელიც შეიქმნება ადგილობრივი სტუდენტებისთვის, რომელთაც სურთ გააგრძელონ კარიერა ფერმერულ სფეროში.

Healdsburg Wine & Food Experience-ს ჰყავს პარტნიორების ყველა ვარსკვლავის სია. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure ყველა ღონისძიების სპონსორია Sonoma County Winegrowers-თან ერთად.

Print Friendly, PDF და ელ

ავტორის შესახებ

ჰარი ჯონსონი

ჰარი ჯონსონი იყო დავალების რედაქტორი eTurboNews 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ის ცხოვრობს ჰონოლულუში, ჰავაი და წარმოშობით ევროპიდანაა. უყვარს წერა და ახალი ამბების გაშუქება.

დატოვე კომენტარი