FITURNEXT 2025-ის მთავარ ხმებს შორის გამოირჩეოდნენ როსარიო სანჩეს გრაუ, ესპანეთის სახელმწიფო მდივანი ტურიზმის საკითხებში, იგნასიო გრაგერასთან, სილვია ჰერედიასთან და ანტონიო ოსუნასთან ერთად, შესაბამისად, ბადახოსის, ეკიას და მერიდას მერები.
FITURNEXT, FITUR-ის მდგრადობის ობსერვატორია, რომელიც ეძღვნება კარგი ტურისტული პრაქტიკის პოპულარიზაციას, გამოუშვა მეექვსე გამოცემა, რომელიც ჩატარდა Aqualia-თან პარტნიორობით, საორიენტაციო ბრენდი წყლის ციკლის ინტეგრირებული მენეჯმენტში. ოთხი დღის განმავლობაში, 22-25 იანვრიდან, მადრიდის საერთაშორისო ტურიზმის სავაჭრო ბაზრობაზე, რომელიც ორგანიზებულია IFEMA MADRID-ის მიერ, ობსერვატორია ხაზს გაუსვამს ტურისტული ინიციატივების პოზიტიურ გავლენას, რომლებიც ხელს უწყობენ საკვების უფრო მდგრად მენეჯმენტს, ხელს უწყობენ ნულოვანი ჭარბი რაოდენობით და გამოიყენებენ ინოვაციურ ტექნოლოგიებს. და წრიული სისტემები.
ინაუგურაციის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტი იქნება მოხსენების პრეზენტაცია „ტურიზმის გზით სურსათის მდგრადი მენეჯმენტისკენ“, დოკუმენტი, რომელიც მოიცავს ობსერვატორიის მიერ ამ გამოცემის განმავლობაში პროექტებისა და პროგრამების ანალიზს კერძო და საჯარო. სექტორი, რომელიც ხელს უწყობს სურსათის მდგრადობას. ფრანსისკო როდრიგესი, Ideas for Change-ის ტურიზმის ხელმძღვანელი, ორგანიზაცია, რომელმაც შეიმუშავა კვლევა, პასუხისმგებელი იყო მოხსენებისა და კვლევის გასაღებების ახსნაზე, ხაზგასმით აღნიშნა, რომ „გამეორებადობა აადვილებს სხვა აქტორებს უკვე არსებულის ადაპტირებას. ისარგებლეთ უკვე გავლილი გზით და აქვს გამრავლების ეფექტი“.
გამოწვევა 2025-ში შეტანილი წვლილისთვის გამარჯვებული ინიციატივების დაჯილდოების ცერემონია
ამ მეექვსე გამოცემის გამარჯვებული პროექტები მთავარი გმირები არიან, განსაკუთრებით დაჯილდოების ცერემონიის დროს და ფინალისტური ინიციატივების განსაკუთრებული აღნიშვნის დროს. ინაუგურაციას ესწრებოდნენ სახელმწიფო მდივანი ტურიზმის საკითხებში როსარიო სანჩეს გრაუ, ადელა მორედა, FiturNext მრჩეველთა საბჭოს წევრი და ლუკას დიასი, Aqualia-ს დირექტორი ესპანეთში. მარისა დომინგეს კონტადორი, ექსტრემადურას რეგიონული მთავრობის პოპულარიზაციის, დაგეგმვისა და ტურისტული პროდუქტების ხელმძღვანელი, ალექს პამიესი, Hurtigruten Spain-ის მმართველი დირექტორი და მარი ლინდსტრომი, ქვეყნის დირექტორი Too Good To Go Spain, პასუხისმგებელნი იყვნენ ჯილდოების შეგროვებაზე მდგრადი გასტრონომიისთვის. Extremadura, Hurtigruten Cruises და Too Good To Go მარშრუტები, შესაბამისად.
FiturNext-ის სტენდი შემდეგ უმასპინძლა მრგვალ მაგიდას იმის შესახებ, თუ როგორ შეიძლება მიაღწიოს ტურიზმის ინდუსტრიას ნულოვანი ჭარბი რაოდენობა, რომელსაც მოდერატორი იყო Javi Creus, Ideas for Change-ის დამფუძნებელი, რაფაელ ფერნანდეს-ალავასთან ერთად, Costa Cruceros-ის კომუნიკაციისა და საგარეო საქმეთა დირექტორთან, Álvaro Sánchez López Global. Iberostar Hotels & Resorts და Rosa-ს მდგრადობის დირექტორი ნორდფელდი, Air Europa-ს მდგრადობის დირექტორი. საუბრის დროს ფერნანდეს-ალავამ კომენტარი გააკეთა ზოგიერთ ასპექტზე, რომელიც უნდა გაუმჯობესდეს ჭარბი საკვების რეგულირებაში, რათა მას ახალი სიცოცხლე მიეცეს, „არის კანონებისა და რეგულაციების ნაკლებობა, რომლებიც ხელს უწყობს საკვების დონაციას“. თავის მხრივ, სანჩესმა ისაუბრა „პერსონალის, განსაკუთრებით სამზარეულოს პერსონალის გადამზადების მნიშვნელობაზე, რათა კარგად გამოიყენონ ტექნოლოგია“ და იმოქმედონ, როგორც მთავარი მოთამაშე ნარჩენებთან გამკლავების უკეთესი გზების პოპულარიზაციაში. ნორდფელდტმა აღნიშნა, თუ სად გამოყოფენ უფრო მეტ ტექნოლოგიურ რესურსებს, საოპერაციო ნაწილის მიღმა, საწვავსა და ძრავაში, რათა „შეეცადონ ფრენა მაქსიმალურად ეფექტური გახადონ“.
შუადღის ბოლო სესიები დაეთმო გმირებს: გამარჯვებულ ინიციატივებს. პატრიცია მორენო რამოსმა, ექსტრემადურაში მდგრადი გასტრონომიული მარშრუტების ტურიზმის ტექნიკოსმა და ხუან ანტონიო ბელომ, Acehúche Cheese PDO ტექნიკოსმა, წარმოადგინეს ინიციატივის გასაღებები, რომელსაც ხელი შეუწყო ექსტრემადურას რეგიონული მთავრობის კულტურის, ტურიზმის, ახალგაზრდობისა და სპორტის დეპარტამენტმა და მისმა. სოფლის აგროტურიზმის პროგრამა სამი მდგრადი გასტრონომიული მარშრუტით (ყველი, ზეითუნის ზეთი და იბერიის მარშრუტი), რომლებიც სტუმრებს სხვაგვარად იწვევენ ავტონომიური თემის აღმოჩენას. სესიაზე ხაზგასმული იქნა სამი მარშრუტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აღმოაჩინოთ ექსტრემადურას ფოლკლორისა და კულტურის ნაწილი უნიკალური და განუმეორებელი გამოცდილებით, რადგან, როგორც მორენომ კომენტარი გააკეთა, „ყველა ტურისტი არ აკეთებს გასტრონომიულ საქმიანობას, როცა მოგზაურობს“.
Pàmies-მა ასევე ისაუბრა კვების წრიულ სისტემაზე, რომელსაც ისინი ახორციელებენ მოგზაურობისას, რაც ამცირებს ჭარბი რაოდენობას ერთ მოგზაურზე ხელოვნური ინტელექტის გამოყენებით. ნარჩენების ეს გამოყენება ნორვეგიის სანაპირო სამზარეულოს ინიციატივის შედეგია, რომელიც პოპულარიზაციას უწევს ადგილობრივ, სეზონურ და საფირმო პროდუქტებს. Hurtigruten Cruises გახდა ნორვეგიის ეტალონად, ბუნებრივი მემკვიდრეობით, როგორც ელემენტით და უზრუნველყოფს მომსახურებას და კავშირს მცირე თემებთან, რომლებიც აყალიბებენ მის ლანდშაფტს. „ჩვენ გვსურს, რომ ჩვენმა პროგრამებმა ხელი შეუწყოს თანამშრომლებისა და მოგზაურების ცნობიერების ამაღლებას, რათა ვიზიტორი გახდეს ელჩი“, - თქვა პამიესმა.
ბოლოს, ლინდსტრომმა და პილარ სერამ, Meliá Hotels International-ის უფროსმა პროექტის მენეჯერმა, მონაწილეობა მიიღეს პანელში, რომელსაც მოდერატორი ხავიერ ჰერერო, კვების ბრენდების ინსტიტუციური მდივანი, გააანალიზეს, თუ როგორ შეუძლია აპლიკაციას დააკავშიროს დაწესებულებები, რომლებსაც აქვთ ზედმეტი საკვები მომხმარებლებთან, რომლებსაც შეუძლიათ შეიძინონ ეს. პროდუქცია შეღავათიან ფასში და როგორ უწყობს ხელს სასტუმროს სექტორი საკვების ნარჩენებთან ბრძოლაში. ერთის მხრივ, სერამ აღნიშნა, რომ „საკვები, რომელიც იკარგება, არ არის საკვების ცუდი მენეჯმენტის, არამედ მთელი ღირებულების ჯაჭვის გამო“, ხოლო ლინდსტრომმა თქვა, რომ „მოქალაქეები სულ უფრო მეტად აცნობიერებენ საკვების მდგრადობას და ნარჩენების შემცირებას“.
პირველი დღე დასრულდა მთავარი ნოტით „პრევენცია. გადანაწილება. წრიული. – გაერთიანება გლობალურ ძალისხმევაში საკვების ნარჩენების წინააღმდეგ” ვირჯინია ფერნანდეს-ტრაპასთან გაეროს ტურიზმის წარმომადგენელთან.
ტურიზმის ინდუსტრია, საჯარო პოლიტიკა და სურსათის მდგრადობისადმი ერთგულება
ეს მხოლოდ დასაწყისია. ინაუგურაციამ აღნიშნა FiturNext 2025-ის საწყისი სიგნალი, რომელიც გაიმართება IFEMA-ს საგამოფენო ცენტრში შაბათს, 25 იანვრამდე. პროგრამა მოიცავს სპიკერების მონაწილეობას ისეთი საჯარო ინსტიტუტებიდან, როგორებიცაა იგნასიო გრაგერა, ბადახოსის მერი, სილვია ჰერედია, ეკიას მერი და ანტონიო ოსუნა, მერიდას მერი, ანა დიას პერესი, გენერალური დირექტორის მოადგილე სურსათის ხარისხისა და მდგრადობის საკითხებში, ესპანეთის სამინისტრო. სოფლის მეურნეობა და მაიტე ალონსო გ ª დე ვინუესა, ექსტრემადურას ტურიზმის გენერალური დირექტორატიდან, მათ შორის სხვები.
25 იანვრამდე მონაწილეობას მიიღებენ გამომსვლელები საჯარო დაწესებულებებიდან, მათ შორის იგნასიო გრაგერა, ბადახოზის მერი; სილვია ჰერედია, ეკიას მერი; ანტონიო ოსუნა, მერიდას მერი; ანა დიაზ პერესი, ესპანეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ხარისხისა და სურსათის მდგრადობის საკითხებში გენერალური დირექტორის მოადგილე; და მაიტე ალონსო გარსია დე ვინუესა ექსტრემადურას ტურიზმის გენერალური დირექტორატიდან, სხვათა შორის.
გარდა ამისა, აღსანიშნავია ტურიზმის სექტორის ისეთი ექსპერტების არსებობა, როგორებიცაა ვიქტორ მონსალვო, ეკოეფექტურობის სფეროს ხელმძღვანელი Aqualia-ს ინოვაციების დეპარტამენტში, დოქტორი მარიანა ალდრიგი, პროფესორი და მკვლევარი EACH/USP, ფაბიო მონტანჰეირო, მენეჯერი. მონაცემთა დაზვერვისა და კონკურენტუნარიანობის დეპარტამენტი, ჟოაო ბაროზო, WASP-Sustainability Program of Alentejo Wines, მანუელ ლეონი, Arqueoastronomía, ანტონიო სანტოსი, Finca la Floración და ოლივია ფონტელა, EscapadaRural-ის მარკეტინგის დირექტორი.
ანგარიში „ტურიზმში სურსათის მდგრადი მენეჯმენტისკენ“ მალე ხელმისაწვდომი იქნება FiturNext ვებსაიტზე.
დატოვე კომენტარი