მონტერეის ქვეყნის ღვინოები: სადაც მეღვინეობა საოჯახო საქმეა

ავტოპროექტი
მონტერეის ქვეყნის ღვინოები: სადაც მეღვინეობა საოჯახო საქმეა

რა არის ამის ცოდნა მონტერეის ოლქი? უპირველეს ყოვლისა, ეს კალიფორნიაშია ... ყოველთვის კარგი საწყისი წერტილი ა ღვინის განხილვა. ლოკალში ჩასვლისას, ჩვენ აღმოვაჩენთ დიდი სურის უხეში ნაპირის სილამაზეს; პლაჟები და მხატვრები კარმელში ზღვის პირას; ტბის აუზები და გოლფი პებლის სანაპიროზე; და Cannery Row- ისა და მონტერეის ყურის მკაცრი საზღვაო ისტორია. მონტერეის ოლქი, კონკრეტულად მონტერეის საგრაფო ღვინოები, უკვე დიდი ხანია ტურისტული მიმართულებაა და ყოველწლიურად იზიდავს 4.6 მილიონი ვიზიტორი, რაც გამოიმუშავებს $ 2.8 მილიარდს, რაც 25,220 სამუშაო ადგილს უჭერს მხარს.

ქვეყნის მაკრო-ხედვისას ზოგჯერ ყურადღებას არ აქცევს ის არის, რომ მზისგან მიღებული სითბოს კომბინაცია, უძველესი ტერუარი და ტრადიციული და ინოვაციური ტექნიკის შერწყმა, რომელსაც იყენებენ მევენახეები და მეღვინეები, ქმნის რეგიონს მსოფლიო კლასის ღვინოების წარმოების შესანიშნავ არეალს ხოლო ინდუსტრია მონტერეის ოლქში ყოველწლიურად 1 მილიარდ დოლარად არის შეფასებული. სანტა ლუსიას მაღალმთიან რეგიონში და მწარმოებლები აწარმოებენ საუკეთესო ღვინოებს კალიფორნიაში 359-ზე მეტი ვენახით და 82 გაერთიანებული მეღვინეობით (46 წლიდან 2012 პროცენტიანი ზრდა). მონტერეიში უფრო მეტი ვენახია გაშენებული, ვიდრე ნაპა (45,990) და პასო რობლები (26,000 ჰექტარი).

ნაცნობობა

მონტერეის ოლქის ღვინოების ისტორია იწყება ფრანცისკანური მეზღვაურიდან ესპანეთის მისიის სოლედადიდან, რომელმაც 200 წლის წინ ღვინის ყურძენი დარგო. სამწუხაროდ, ეს ყურძენი გარდაიცვალა, მაგრამ ღვინის ინდუსტრიის იდეა ძლიერი დარჩა და დღეს 40,000 XNUMX ჰექტარ ნიადაგზე მეტი ყურძენი იზრდება ღვინისთვის.

განმეორებითი გამოღვიძება საკმაოდ ახალია და დაიწყო 1960-იანი წლების დასაწყისში, როდესაც პროფესორმა ე.ი. ვინკლერმა, დევისის კალიფორნიის უნივერსიტეტის მევენახეობის კულტურულმა ორგანომ გამოაქვეყნა ანგარიში, სადაც ვაზის მზარდი რაიონები კლასიფიცირებულია კლიმატის მიხედვით. მონტერეის რაიონი დასახელდა I და II რეგიონებად, რაც შედარებულია პრემიერ რეგიონებთან Napa, Sonoma, Burgundy და Bordeaux. აღიარებენ რა ამ კვლევის უზარმაზარ პოტენციალს, ვენტემ, მირასუს, პოლ მასონმა, ჯ. ლორმა და ჩალონემ დაიწყეს ვენახების გაშენება ზომით, რომელიც სამოციდან რამდენიმე ათას ჰექტარამდე იყო, რაც მას კალიფორნიის ერთ – ერთ უდიდეს პრემიუმ ღვინის ყურძენად აქცევს. წაიკითხეთ სრული სტატია ღვინოებზე. მოგზაურობა.

ავტორის შესახებ

დოქტორ ელინორ გარელის ავატარი - სპეციალური eTN-ისთვის და wines.travel-ის მთავარი რედაქტორი

დოქტორი ელინორ გარელი - eTN– ის განსაკუთრებული და მთავარი რედაქტორი, ღვინოები. მოგზაურობა

Გაზიარება...