ფრანგული შამპანურის სახლები ბუშტუკების რეკორდულ წელს აღნიშნავენ

საფრანგეთის შამპანურის მწარმოებელთა სავაჭრო ასოციაციამ ამ კვირაში რეკორდული 2021 წლის გაყიდვებისა და ექსპორტის რეკორდული მაჩვენებელი დააფიქსირა.

Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, რომელიც წარმოადგენს 16,000-ზე მეტ ფრანგ მევენახეს და 320 შამპანურის სახლს, განაცხადა, რომ France 180 წელს ექსპორტირებული იქნა 2021 მილიონი ბოთლი შამპანურის ისტორიული მაჩვენებელი, რაც 38%-ით მეტია 2020 წელთან შედარებით.

მთლიანი გადაზიდვები 32%-ით გაიზარდა და 322 მილიონ ბოთლს მიაღწია, მიუხედავად COVID-19-ის პანდემიის ჩაკეტვის ხანგრძლივი ეფექტისა, რამაც გამოიწვია მრავალი ბარი და რესტორანი დახურვა.

საერთო ჯამში, გლობალურმა გაყიდვებმა მიაღწია რეკორდს, დაახლოებით 6.2 მილიარდი დოლარი.

„ეს აღდგენა არის მისასალმებელი სიურპრიზი შამპანური ხალხისთვის პრობლემური 2020 წლის შემდეგ (მაჩვენებლები 18%-ით შემცირდა), რომელიც გავლენას ახდენს მოხმარების ძირითადი პუნქტების დახურვით და სადღესასწაულო ღონისძიებების დეფიციტით მთელ მსოფლიოში“, - თქვა მაქსიმ ტუბარტმა, თანამშრომელმა. პრეზიდენტის Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.

ასოციაციამ იტყობინება, რომ მოთხოვნა თანდათან აჩქარდა 2021 წლის აპრილში, რაც ცვლილებას ხსნის იმით, რომ „მომხმარებლებმა აირჩიეს საკუთარი თავის სახლში გართობა, ზოგადად ბნელი განწყობის კომპენსირება მხიარულებისა და გაზიარების ახალი მომენტებით“.

"შამპანური" არის ექსკლუზიური ბრენდის სახელი, რომელიც გამოიყენება ღვინოებისთვის Franceშამპანურის რეგიონი, პარიზის ჩრდილო-აღმოსავლეთით. შამპანური მევენახეებს პრობლემური წელი ჰქონდათ 2021 წელს, გაზაფხულზე ძლიერმა ყინვებმა დააზარალა ტერიტორია, რამაც მოსავლის 30% დააზიანა, ხოლო ცოცხალმა 30%-მდე მეტი დანაკარგი გამოიწვია.