მოგზაურობის ახალი ამბები Საქმიანი მოგზაურობა კულინარია სტუმართმოყვარეობის მრეწველობა სასტუმროები და კურორტები მდიდრული ამბები შეხვედრები ახალი ამბები ტურიზმი Travel Wire News აშშ -ს ახალი ამბები

Blossom Hotel Houston: ახალი რესტორნის კონცეფციები ორი Michelin ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეულის მიერ

AB სუში Blossom Hotel Houston-ში

Blossom Hotel Houston, უახლესი ფუფუნების საკუთრება, რომელიც გაიხსნა ჰიუსტონში, სიამაყით აცხადებს, რომ პარტნიორობა აქვს მიშლენის ვარსკვლავიან მზარეულებთან Ho Chee Boon-თან და Akira Back-თან, რათა გახსნას ორი განსხვავებული სასადილო რესტორანი საკუთრებაში 2022 წლის დასაწყისში. შეფ ბუნი უხელმძღვანელებს Duck House-ს. Boon, კანტონური ინსპირირებული სასადილო გამოცდილება, რომელიც ფოკუსირებულია იხვის კერძებზე, ხოლო Chef Back შემოიტანს თავის ვარსკვლავურ ძალას და აზიურ მგრძნობელობას ქონების იაპონურ რესტორანში, სახელად AB Sushi.

Print Friendly, PDF და ელ

„მე ვამაყობ კანტონური გემოსა და კერძების დანერგვით, რომლებიც ასახავს ჩემს თანამედროვე სენსიტიურობას და უნიკალურ ინგრედიენტებს“, თქვა შეფ ჰო ჩი ბუნი. „Duc House by Boon-ის მეშვეობით ვიმედოვნებ, რომ დავამყარებ სამზარეულოს მემკვიდრეობას და ასევე გავაერთიანებ სტუმრებს სადილზე, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ შექმნან ხანგრძლივი მოგონებები მეგობრებთან და საყვარელ ადამიანებთან ერთად“.

შეფ ბუნი

შეფ ბუნმა ახლახან გახსნა თავისი პირველი რესტორნის კონცეფცია, Empress by Boon, სან-ფრანცისკოს Chinatown-ში დიდი შეფასებებისა და ფანებით. Boon არის მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეული, რომელსაც აქვს 30-წლიანი გამოცდილება მსოფლიოს რამდენიმე ყველაზე ცნობილ აზიურ რესტორანში. მალაიზიაში დაბადებული შეფ ბუნი არის Hakkasan-ის ყოფილი საერთაშორისო აღმასრულებელი შეფ-მზარეული და გახსნა მისი რამდენიმე ყველაზე ცნობილი რესტორანი მსოფლიოში, მათ შორის Hakkasan Hanway Place ლონდონში, Yauatcha Soho London, Turandot მოსკოვში და Breeze ბანგკოკში. ის 2012 წელს გადავიდა შეერთებულ შტატებში, რათა გაეშვა Hakkasan New York. მისი საერთაშორისო კულინარიული ექსპერტიზა ნებისმიერ რესტორანსა და მის სამზარეულოს ნამდვილ ეპიკურეს გამოცდილებად აქცევს.

Duck House by Boon

შეფ ბუნის ტრადიციული ტექნიკები ერწყმის ახალ ინგრედიენტებს და აწარმოებს თანამედროვე კერძებს ტრადიციული კანტონური სამზარეულოსა და გემოს პროფილებით. მის ახალ რესტორანში Blossom Hotel Houston, მენიუში შესამჩნევად იქნება Boon-ის წვნიანი იხვის კერძები, რომლებიც მიღებულია Joe Jurgielewicz & Son LTD-დან, მეოთხე თაობის ოჯახის საკუთრებაში არსებული იხვების ფერმადან. ეს იხვები სპეციალურად არის გამოყვანილი, რათა ჰქონდეთ განსხვავებული ბუნებრივი კეთილგანწყობა და შეუსაბამო ხრაშუნა კანი ხორცისა და ცხიმის იდეალური თანაფარდობით. იხვის კერძებთან ერთად, რესტორანში მიირთმევენ ტრადიციულ რჩეულებს, როგორიცაა შემწვარი კერძები, დიმ-სამი და სუპები. შეფ ჰო იმედოვნებს, რომ შეუქმნის ატმოსფეროს სასტუმროს სტუმრებისთვის და ადგილობრივებისთვის, რათა განიცადონ ავთენტური, კანტონური კულინარიული გამოცდილება დახვეწის ამაღლებული გრძნობით, რომელიც შეესაბამება Blossom Hotel-ის ბრენდს და მის საერთაშორისო ფონს.

შეფ აკირა

მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეული Akira Back ამჟამად ფლობს თექვსმეტი აღიარებული რესტორნის გლობალურ პორტფოლიოს, რომელიც ამჟამად გახსნილია დამატებით ათი ლოკაციით, რომელიც იგეგმება 2023 წლისთვის. კულინარიული ფონი მიიპყრო მრავალი ჯილდო და საერთაშორისო მედიის ყურადღება. შეფ ბეკის რესტორნები, რომლებიც ქმნიან მსოფლიო დონის სერვისის კულტურას მისასალმებელ ატმოსფეროში, ასახავს კლასიკურ სამზარეულოს ინოვაციურ კერძებს, რომლებიც აერთიანებს მისი ცხოვრების ასპექტებს და მის მოგზაურობებს მთელ მსოფლიოში.

დაიბადა კორეაში და გაიზარდა ასპენში, კოლორადოში, შეფ ბეკმა გაატარა თავისი ადრეული წლები, როგორც პროფესიონალი სნოუბორდი და დაიწყო თავისი კულინარიული კარიერა ადგილობრივ რესტორნებში მუშაობით, რათა დაემატებინა თავისი შემოსავალი. შვიდი წლის შემდეგ სნოუბორდის პროპაგანდაზე ყოფნის შემდეგ, ბექი მიხვდა, რომ სამზარეულოშიც იგივე აღფრთოვანებას გრძნობდა, როგორც მის ბორტზე, რითაც ჩამოაყალიბა გადაწყვეტილება, გაეგრძელებინა სრულ განაკვეთზე კულინარიული კარიერა, როგორც შეფ.

AB Sushi-ში - თბილი, დამამშვიდებელი სივრცე, რომელიც შექმნილია ინგრედიენტების გასანათებლად - Chef Back შემოგთავაზებთ მენიუს მაღალი ხარისხის სუშის, პრემიუმ საშიმისა და იაპონური შთაგონებული კერძების სასიამოვნო ატმოსფეროში, რომელიც დახვეწილია და არაპრეტენზიული. მიშლენის ვარსკვლავიანი სამზარეულოს გამოცდილებაზე დაყრდნობით, Chef Back გაახარებს პატრონებს მენიუთი, რომელიც ანიჭებს პრემიას ხარისხის ინგრედიენტებზე და დიდ გავლენას ახდენს იაპონური ტექნიკისა და გემოებით.

"AB სუში Blossom Hotel Houston-ში იქნება მისასალმებელი გარემო ყველა გემოსა და გამოცდილების დონის თევზის მოყვარულთათვის", - თქვა შეფ-მზარეულმა Akira Back-მა. „გატაცებული ვარ ხალხისთვის ჩემი სამზარეულოს გაცნობით და მოუთმენლად ველი ჩვენი მენიუს ჰიუსტონში მოტანას“.

ორი კულინარიული მიმართულება გაიხსნება Blossom Hotel Houston-ში 2022 წლის დასაწყისში. Blossom Hotel Houston მდებარეობს 7118 Bertner Avenue NRG Stadium-ის, ჰიუსტონის მუზეუმის უბნის და ჰიუსტონის პოპულარული ატრაქციონები და ტეხასის სამედიცინო ცენტრი. დაჯავშნისთვის და დამატებითი ინფორმაციისთვის Blossom Hotel Houston-ზე, გთხოვთ ეწვიოთ BlossomHouston.com.

Blossom Hotel Houston

Blossom Hotel Houston– ის შესახებ

Blossom Hotel Houston, ინოვაციური საერთაშორისო გამოცდილება, რომელიც ღრმად არის ფესვგადგმული Space City-ში, რომელიც ახლახან გაიხსნა და სტუმრებს სულ რაღაც რამდენიმე ნაბიჯით აშორებს ჰიუსტონის საუკეთესო ბიზნესსა და გასართობ ადგილებს, და როგორც NRG სტადიონთან უახლოესი ფუფუნების სასტუმრო, ის ასევე რამდენიმე წუთის სავალზეა ჰიუსტონის მუზეუმიდან. უბანი და პოპულარული ჰიუსტონის ატრაქციონები. სამედიცინო საჭიროებებისთვის, საქმიანი თუ სიამოვნებისთვის მოგზაურობისთვის, სტუმრებს შეუძლიათ დატკბნენ ჰიუსტონის მრავალფეროვნებით, რაც ასევე აისახება სასტუმროს ელეგანტურ დახვეწილობაზე ქალაქის კოსმოსური ფესვების შესახებ, ასევე ისარგებლებენ სასტუმროს საცალო ვაჭრობით, შეფ-მზარეულის ორიენტირებული რესტორნით, შეუდარებელი კეთილმოწყობით. და მომსახურება, ძვირადღირებული სასტუმრო ოთახები და ღონისძიებებისა და შეხვედრების ადგილების სიმრავლე. დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ ეწვიოთ BlossomHouston.com, ან მიყევით ჩვენს შესახებ Facebook და Instagram

Print Friendly, PDF და ელ

ავტორის შესახებ

ლინდა ს. ჰონჰოლცი

ლინდა ჰონჰოლცი იყო მთავარი რედაქტორი eTurboNews მრავალი წლის განმავლობაში.
უყვარს წერა და ყურადღებას აქცევს დეტალებს.
ის ასევე პასუხისმგებელია ყველა პრემიუმ შინაარსზე და პრესრელიზებზე.

დატოვე კომენტარი