დააწკაპუნეთ აქ თქვენი ბანერების საჩვენებლად ამ გვერდზე და გადაიხადეთ მხოლოდ წარმატებისთვის

Curacao სწრაფი სიახლე

ახალი კულინარიული დედაქალაქი World Food Travel Association-ის მიერ

მსოფლიო სასურსათო მოგზაურობის ასოციაციამ (WFTA) დაამოწმა ბონერი, როგორც კულინარიული დედაქალაქი. ამ პროგრამის მეშვეობით, WFTA, არაკომერციული ორგანიზაცია, რომელიც აღიარებულია მსოფლიოს წამყვან ავტორიტეტად კვებისა და სასმელების ტურიზმის საკითხებში, ვეტერინარებს მიმართულებებს ეყრდნობა მათ ქულებს ხუთი კულინარიული კრიტერიუმის მიხედვით: კულტურა, სტრატეგია, პოპულარიზაცია, საზოგადოება და მდგრადობა. პროგრამა დაიწყო იმისათვის, რომ საკვების მოყვარულებს მიეცეს თავდაჯერებულობა, გაემგზავრონ ახალი და მოულოდნელი საკვებისა და სასმელის მიმართულებებში იმ ადგილების შეფასებით, სერტიფიცირებით და პოპულარიზაციის გზით, რომლებიც აჩვენებენ მათ უნიკალურ გასტრონომიას და კულინარიულ კულტურას ვიზიტორებისთვის. სასადილო შეთავაზებებით, დაწყებული შეფ-მზარეულის მაგიდიდან დაწყებული საკვების სატვირთო მანქანებით დამთავრებული, ბონერი მეორე ადგილია, რომელსაც კულინარიის დედაქალაქად აფასებენ.

”მე მომეწონა ბონერის განაცხადის კითხვა, რადგან მან გახსნა მდიდარი კულინარიული კულტურა, რომლის შესახებაც მანამდე არაფერი ვიცოდით”, - თქვა ერიკ ვოლფმა, WFTA-ს აღმასრულებელმა დირექტორმა და დამფუძნებელმა. „ახლა დანარჩენი მსოფლიო დაიწყებს უფრო მეტს გაიგოს ფანტასტიკური საკვებისა და სასმელის პროდუქტებისა და გამოცდილების შესახებ, რომლებსაც ეს მიმართულება გვთავაზობს“.

კუნძულის სახელმწიფო და კერძო სექტორის თანამშრომლობამ, Bonaire Hotel-ისა და ტურიზმის ასოციაციის (BONHATA) მხარდაჭერით, მნიშვნელოვანი იყო კულინარიული კაპიტალის სერტიფიცირების პროცესის რეალიზებაში. 

Miles BM Mercera, Tourism Corporation Bonaire-ის აღმასრულებელი დირექტორი, აღფრთოვანებულია პოზიტიური სიახლეებით: „ეს სერთიფიკატი დიდი სტიმულია ბონერისთვის და ყველა შრომისმოყვარე პროფესიონალისთვის, რომლებმაც ბოლო წლების განმავლობაში ჩვენი პატარა კუნძულის მრავალფეროვანი კულინარიული კულტურა შეიტანეს რუკაზე. განაცხადა. „ასევე მნიშვნელოვანი ნაბიჯია ჩვენს საერთო ხედვაში ჩვენი გასტრონომიული სცენის განვითარება და პოპულარიზაცია კუნძულის სხვა გამოცდილებასთან ერთად, რომელიც სცილდება იმ ფანტასტიკურ დაივინგის, რომლითაც ჩვენ ყოველთვის ვიყავით ცნობილი“.

შესახებ კულინარიული კაპიტალები  პროგრამა

Culinary Capitals არის კულინარიული დანიშნულების სერტიფიცირებისა და განვითარების პროგრამა. იგი წარმოდგენილია WFTA-ს მიერ, მსოფლიოს წამყვანი ორგანო საკვებისა და სასმელების ტურიზმის სფეროში. Culinary Capitals ამოქმედდა 2021 წლის შუა რიცხვებში, რათა დაეხმაროს ნაკლებად ცნობილ კულინარიულ მიმართულებებს პანდემიისგან ეკონომიურად გამოჯანმრთელებაში. უნიკალური პროგრამა ახლა იმპულსს იძენს, რადგან მასზე მეტი კულინარიული მიმართულება აცნობიერებს მთელ მსოფლიოში.

შესახებ WORLD FOOD TRAVEL ASSOCIATION  (WFTA)

WFTA არის არაკომერციული ორგანიზაცია, რომელიც დაარსდა 2001 წელს ერიკ ვოლფის, მისი ამჟამინდელი აღმასრულებელი დირექტორის მიერ. იგი აღიარებულია მსოფლიოს წამყვან ავტორიტეტად კვებისა და სასმელების ტურიზმის სფეროში (ანუ კულინარიული ტურიზმი და გასტრონომიული ტურიზმი). WFTA-ს მისიაა კულინარიული კულტურის შენარჩუნება და პოპულარიზაცია სტუმართმოყვარეობისა და ტურიზმის გზით. ყოველწლიურად ორგანიზაცია პროფესიონალურ პროგრამებსა და მომსახურებას უწევს 200,000 150 პროფესიონალს XNUMX+ ქვეყანაში. ასოციაციის მუშაობა და პროგრამები შეესაბამება მის ექვს ძირითად პრაქტიკულ სფეროს, რომელიც მოიცავს კულინარიულ კულტურას; მდგრადობა; ღვინო და სასმელები; სოფლის მეურნეობა და სოფლის მეურნეობა; ველნესი და ჯანმრთელობა; და ტექნოლოგია.

ბონაირის შესახებ

მსოფლიოში პირველი ლურჯი დანიშნულების ადგილი, გარშემორტყმული ნაპირებით, რომლებიც ცნობილია შეუდარებელი სკუბა დაივინგით და მთელი წლის მზის შუქით, ჰოლანდიური კარიბის კუნძული ბონეირი არის ნეტარი პლაჟი, რომელიც სავსეა ისეთივე ფერადი ისტორიითა და კულტურით, როგორც მისი არქიტექტურა და ტროპიკული თევზი. დიდი ხნის განმავლობაში აღიარებული მყვინთავების სამოთხედ, ბონერის განახლებული აქცენტი მისი ხელუხლებელი ოკეანის, უხვი ბუნებისა და მდიდარი მემკვიდრეობის აღნიშვნაზე, დაეხმარა დანიშნულების ფუფუნებას, კულტურას და თავგადასავალს. ახლა მზარდი კულინარიული სცენის სახლია, მიშლენის ვარსკვლავის ნიჭიერმა ნიჭიერმა კერძების მოყვარულთათვის რამდენიმე ბრწყინვალე ახალი ვარიანტი შექმნა კუნძულზე, ხოლო ამაღლებული საცხოვრებლები ძვირადღირებული ვილებიდან სანაპიროზე ბუტიკ სასტუმროებამდე, იზიდავს სხვადასხვა დახვეწილ მოგზაურებს მთელი მსოფლიოდან. ბონერის ცხოველთა თავშესაფრები, ეროვნული პარკები და საინტერესო პეიზაჟები, დაწყებული მარილიანი სანაპირო ზოლიდან დაწყებული, კაქტუსებით სავსე უდაბნოს მონაკვეთებამდე, ბუნების მოყვარულთათვის აუცილებელია. უხვად გარე აქტივობებით, როგორიცაა კაიაკინგი, მღვიმე და კაით სერფინგი, კუნძული ასევე არის ცხელი წერტილი თავგადასავლების მაძიებლებისთვის, რომლებიც მზად არიან შესასწავლად. როგორც მისი სანახაობრივი მარჯნის რიფების რეგენერაცია, რომელიც მოიცავს ოკეანის რესურსების მდგრადი გამოყენების ვალდებულებას და კეთილსინდისიერი სოციალური და ეკონომიკური განვითარებისკენ სწრაფვას, ბონერის პოზიციონირებას კარიბის ზღვის ერთ-ერთ ყველაზე ეკოლოგიურ კუნძულად.

მსგავსი სიახლეები

ავტორის შესახებ

დმიტრო მაკაროვი

დატოვე კომენტარი

Გაზიარება...